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瑞雪兆豐年,這是徵兆,但其實也是有科學依據的。所謂下雪不冷化雪冷,雪大,能封住地面水分,化雪的時候,地面會急速降溫,凍死很多害蟲。而且其他好處也是多多,但農民卻不懂這些,只會看見下大雪就覺得是好兆頭。
昨天晚上下雪,屋頂上已經是白銀銀一片了。羅成起來後,院子的積雪已經被兵子弄到了一邊。
早上是稀飯配蘿蔔乾,簡單是簡單,但喝的人舒坦。
去上班的時候,羅成發現邊三輪還被人擦乾淨了,沒積雪。邊三輪的邊鬥旁現在都會備用一塊布,跟一些騎腳踏車的人一樣,車座底下都會放一塊布,下雨的話用來擦一下車座的。
來到工廠,廠門口還是老樣子,依然很多人來報道。上次下雨的時候,羅成見雨天還有不少來報道的工人,還特意讓人在廠門口對面的圍牆邊搭了一個遮雨棚子。並且用木頭做了一些長椅供人臨時休息。
可今天看,那棚子是白搭了,雖然雪是停了,也可以在棚子裡面坐著等待工廠人事部的通知。但棚子裡一個人都沒有,都還是站工廠門口等待著。
進了工廠,羅成發現工廠內的道路上整潔的很,很多提前來廠裡的人,自覺把廠內部的道路清理了出來,工廠對於工人來說就是一個大家庭。
沒有創新的設計研發,羅成的也不需要去研究室簽到了。回到辦公室,會議還沒開,食堂的何師傅就先找上門了,廚房的人手應付不過來了,一個班子加打雜的人也就十幾個。現在食堂就兩個班子,但工廠每天進來幾十個工人報道,多的時候上百,這量是一天天的加。
食堂從一開始的輕鬆應付,到現在很多工作都忙於籌備,現在連他們炒菜的師傅,也整天沒停歇了。
對於食堂缺人手的事情,羅成不是不知道。還特意叮囑過劉科長這事,但前幾天來了一個師傅試菜。這能來食堂當廚師的,其實技術水平好的不多,在企業食堂當廚師的,技術級別都不高。
很多企業的食堂,大鍋菜不難吃就算可以了。能有何師傅和劉師傅這樣的廚藝水平的,是真的少,有的話人家不是在飯店當廚師就是在高階領導家當家廚。
汽車廠的工人吃習慣了何師傅與劉師傅弄的菜,這來一個只能湊合著炒出大鍋菜的廚師,工人和辦公人員都覺得吃不下去,就沒用人家。
“何師傅,這樣吧,其實一個行業一個圈子。不是廠裡不招人,上次來的人你也看見了。人家也是在其他地方幹過的,但水平也就那樣。你也算是咱們廠老員工了,以後工廠的職工還會越來越多,現在可能是差一個班子的廚師隊伍,以後可能是差幾個。不如這樣吧,我把你調為食堂主任,這食堂早晚也要一個主任的,不過目前你還得兼管廚師班長的工作,炒菜可不能少了呢。然後這招灶臺師傅的事情,不知道你能不能勝任。”
這廚師不像其他技術工好挖,也不能隨意挖。除了大廠的食堂,很多小食堂就一個主灶把控菜品的。你要是把人家大師傅挖走了,很可能食堂就要出問題的,而食堂關係到工人吃飯的問題,這就要出亂子。
而且人事科去招人,除非是有認識的人,否則也就是去地方人事部調檔案資料。在職的不好弄,不在職的,不是個人有問題,就是水平不行。
何師傅聽到讓自己當食堂主任,並且負責廚房班子組建招工的事情。作為國人的習慣,他還是客套的推辭了一下的,但是真心推辭還是假意的,羅成雖然年輕,但也看的出來了。
的確,廚師都有廚師的圈子,很多廚師在私下都會去探討菜品,一個廚師某道菜弄的好。慕名而來的不一定是食客,更多的是同行。
在後世,網路發達的時代,各行各業都有行業群。而真正招工,不是在店門口貼廣告,而是在群裡發招聘訊息會更靠
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