第279章 幹碟蘸料到手!讓人傻傻分不清的真假江團!
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:戴建利。當前技能為:幹碟蘸料技法,是否學習?”
“學習!”
林旭激動在心裡大喝一聲,腦海裡頓時閃過一陣金光。
“消耗一張學習卡,獲得完美級幹碟蘸料的家庭、商業雙做法,恭喜宿主。”
蕪湖!
雙做法?
用過那麼多次烹飪學習卡,沒想到這次居然是收穫最大的一次,以後就算門店經營不善倒閉了,也能靠賣調料翻身。
嗯,完美級的蘸料,這要批次製作後拿到網上賣,不得賣爆?
不過想想,現在林記美食生意這麼好,也有專業的經理人在打理,想要突然倒閉還挺難的。
而且就算林記美食倒了,還有自強生煎撐著呢。
哪怕自強生煎倒了,回家繼承景區就行了,再加上身價幾十億的老丈人和招財神器小墩墩……
底牌太多了。
沒必要把一個蘸料當成救命稻草。
正感慨著的時候,宋大海突然遞來半個饅頭:
“你也餓了吧?來墊巴一下,順便嚐嚐老戴做的蘸料到底跟之前的是不是一模一樣,別讓這狗東西偷工減料矇混過關。”
林旭笑了笑,接過來撕下一塊饅頭,在剛出鍋的蘸料中蘸一下送進嘴裡。
嗯,香!
入口就能感覺到濃郁的香味,香味配上辣味,再加上各種香料的味道,這麼吃進嘴裡後,原本平平無奇的白麵饅頭,居然吃出了肉的感覺。
哇靠!
這蘸料也太強悍了吧?
饅頭不大,加上蘸料著實出彩,林旭三兩口就把饅頭吃了個乾淨。
他剛準備出去再找個饅頭,謝保民和郭衛東熘達著走了進來。
“老戴啊,我師弟光看看是不一定能學會的,等會兒這些蘸料給他弄一二十斤,讓他回去好好琢磨琢磨,省得學得一知半解的說出去丟釣魚臺的臉面。”
林旭:???????
人家戴總廚好歹都是偷,您可倒好,直接開始明搶了!
真不愧是釣魚臺的反派二人組。
見宋大海還饒有興趣的在一旁看戲,林旭深深看了他一眼。
種地俠,趕緊覺醒異能爆發吧,否則你種的那些小青菜可就保不住了啊。
這會兒技法到手,目的已經達到,林旭趁著大家閒聊的時候,熘達著出了門。
聞聞身上,還帶著澹澹的香料味兒。
感覺剛剛看炒料的時候,自己已經被那些香料給醃入味了。
他熘達著來到水產區,見到一個水族箱裡有兩條江團在歡快的遊著,而幾天不見的邱振華,正拿著手機在對著這兩條江團拍照。
林旭好奇的問道:
“邱總廚,這玩意兒在烤魚店不經常能見到嗎?剛剛宋總廚居然差點揍戴總廚……”
他想說您至於這麼拍嗎,但想了想,還是扯起了宋大海,畢竟這魚是戴總廚偷人家的嘛,還被監控從頭到尾拍到的那種。
邱振華說道:
“看來林師傅對江團有點陌生啊,這種正經八百的江團,可不是烤魚店那種李鬼能相提並論的。”
哦?
這難道有什麼不一樣嗎?
邱振華說道:
“烤魚店那種江團,其實名叫鉗魚,學名叫叉尾鮰,雖然也是鮰魚的一種,但不管口感還是味道,都跟真正的江團有差別。真正的江團叫長吻鮠,肉質鮮美,號稱長江第四鮮,哪怕人工養殖的呢,味道也遠超烤魚店裡的鉗魚……”
是嗎?
他這麼一說,林旭就更想嚐嚐了。
不僅想嚐嚐,甚至還想問問宋總廚是在哪買的,要是在老黃那裡買的就預
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