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一樣,都是蒸好的長條形麵食,但因為餡料不同,所以名字也不一樣。

素菜的叫菜蟒,肉餡的叫肉龍。

他剛要開始製作,車仔他們就來了。

今天忙,所以他們特意起早了一些。

“喲,這麼長一大條,這是啥吃的啊老闆?”

車仔看著餳發的菜蟒有些好奇。

“菜蟒,裡面裹的雞蛋韭菜餡,在老家沒吃過?”

車仔搖了搖頭:

“沒吃過菜蟒,倒是玩遊戲的時候沒少被人喊菜狗。”

林旭:“……”

他把面片擀開,將肉餡鋪在上面,鋪勻後從一頭捲起來,卷好後再次放進蒸盤中餳發。

十五分鐘後。

把菜蟒肉龍全部放進上了汽的蒸櫃裡,開始蒸制。

趁著這個時間。

林旭又燒了一些鹹湯。

出汗多,得多吃鹹味湯飯,這樣才能有效補充體內流失的鹽分。

二十分鐘後。

蒸制時間已到,他關掉蒸櫃,讓菜蟒和肉龍再虛蒸幾分鐘。

虛蒸能夠有效防止蒸品溫度驟降而導致收縮,這樣蒸出來的饅頭包子個頭會更勻實。

幾分鐘後。

林旭戴上隔熱手套,開啟蒸櫃,將蒸好的菜蟒和肉龍全都端了出來。

經過蒸制,兩種麵食的個頭全都脹大很多。

在盤拖著盤著,猛一看還真像蟒蛇一樣。

林旭拍了張照片發給了沈同學:

“今早做的菜蟒和肉龍,你問問岳父岳母想不想吃,吃的話我等會兒就放在蒸櫃中溫著。”

發過去之後,他便拿著菜刀,將這些菜蟒和肉龍全都斬成了段。

斬開後,豬肉的濃香和雞蛋韭菜的鮮香味就散發了出來。

“這味道好香啊!”

“本來還不怎麼餓,這一聞味兒真有點受不了。”

“咱老闆這手藝真是沒得說。”

“可以吃了嗎老闆?”

剛切開,牛闖他們就圍了過來。

林旭說道:

“吃吧,注意別把餡兒撒了啊。”

說完他拿起一段肉龍嚐了一口。

嗯,麵皮喧軟,裡面夾著一層層濃香四溢的肉餡,咬一口,把喧軟的面和濃香的餡一塊吃進嘴裡,那真叫一個美!

西四環別墅裡。

剛剛睡醒的沈佳悅看到林旭發的照片頓時清醒了過來。

她從床上爬起來,穿著睡衣噠噠噠的敲開了三樓主臥的大門:

“老爸老媽,你們起床了沒?旭寶今天做好吃的了,你們要不要去吃?”

正喊著的時候,韓淑珍開了門:

“小旭那邊今天肯定忙,咱還是別去添亂了,家裡也有早餐的,你說是不是老沈?”

正在主臥衛生間裡刷牙的沈國富頓時答應了一聲,順便吐掉嘴裡的牙膏沫附和道:

“就是,咱去了啥忙也幫不上,淨添亂了,再說家裡啥都有,沒必要……”

他正說著的時候,門口的沈佳悅點開林旭發的照片在老媽面前亮了亮。

韓主任立馬說道:

“小旭那邊今天肯定忙,咱還是去看看吧,萬一有什麼需要幫忙的也能搭把手……”

衛生間裡的沈國富:?????

畫風調轉得如此之快!

有情況!

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