第142章 身為一個廚師，會五金加工很正常吧？

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

就這份勇氣和能力，就超遠其他選手啊。

得給高分。

一定得給個高分。

而且更難能可貴的是，這位選手還選了加分最高的內酯豆腐。

嗯，筐裡的食材是耿立山親自選的，有切起來比較簡單的蔬菜，也有複雜點的肉類，還有各種豆製品之類的。<.

這些食材全都跟分數掛鉤。

好切的食材起始分數低，只有切出花來才能拿到一個不錯的分數。

而難度高的食材。

起始分數高，稍稍切出個造型就能拿到高分。

所有食材中，難度最高的就是內酯豆腐了。

耿立山覺得只要林旭的刀工過得去。

這一輪就給他滿分。

這種腦筋靈活還敢於啃硬骨頭的年輕人真是不多了。

林旭正拿著磨光機打磨菜刀上的鐵鏽的時候，看到十號樓的“小郭”郭星海也拿著菜刀湊了過來。

不過他沒用切割機，而是在等著用磨光機。

他的菜刀捲刃比較輕一些，用磨光機稍稍打磨一下就能繼續用。

“你要用嗎？”

“對，我打算把我的菜刀磨一下，是這麼用嗎？”

郭星海對磨光機完全不懂。

林旭也沒藏私，笑著說道：

“貼著刃口的部位磨就行了，磨光機稍稍傾斜一點就能磨到刃口，別傾斜太多，否則刃口會捲到另一側的。”

說話的時候，他拿起旁邊放著的幾塊磨刀石挑選了起來。

這些磨刀石有適合開刃的400目，也有適合細磨的6000目，甚至還有適合拋光的目。

磨刀石的目指的是表面的粗糙程度，目數越小效率越高，目數越大磨越耗費時間。

林旭覺得這裡放上萬目的磨刀石純粹就是為了坑選手。

因為誰要拿成大目數磨刀石的話，十分鐘時間別說把刀刃磨鋒利了，甚至連刃口都磨不出亮光。

他拿了塊400目的磨刀石抵在臺階的部位，接了點清水淋在上面，便拿著菜刀快速磨了起來。

這會兒時間太緊。

只能先將刃口磨出來。

要是時間寬裕的話，林旭高低得用6000目或者更高目數的磨刀石把整把菜刀磨到光可鑑人的地步。

嗯，作為一個強迫症，他實在有些受不了菜刀表面那些鏽坑。

約莫刃口磨出來之後。

他又將刀身打磨乾淨，然後將菜刀清洗一遍，用毛巾擦拭乾淨後，拿起了筐裡僅剩的那一盒內酯豆腐。

這會兒那些等著看笑話的選手全都凝住了笑容。

大家都用爛菜刀的時候，咱大哥不笑二哥，反正菜刀爛，真實水平都發揮不出來，就隨波逐流唄。

但現在有了一個把爛菜刀加工成新菜刀的選手。

所有人的情緒都被調動了起來。

磨刀的磨刀，用切割機的用切割機，全都向林旭看齊。

網上看直播的網友被這一幕給逗樂了。

“誰能想到，做飯那麼好吃的林老闆對五金也這麼有研究呢。”

“用切割機和磨光機的手法比我們村焊大鐵門的老王頭都專業。”

“廚師這一行內卷真是嚴重啊（確信）”

“確實嚴重，都快把五金行業的飯碗搶了。”

“五金從業者：你們做飯的廚子能不能別跨界啦？”

觀眾席上。

陳燕對抱著貓的沈佳悅說道：

“你家旭寶真學的金融嗎？他對五金咋這麼熟悉啊？不知道的還以為是開五金加工鋪的呢。”

沈佳悅也看得目瞪狗呆。