第761章 肉燕超美味！沈佳悅：不裝了，我是廚神我攤牌了！

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旭拿著趁著相機暫停的功夫，捏起一片燕皮，用勺子挖了一點餡料放在中間，再將用手將多餘的邊角捏在一起，捏得有些鬆散，不過肉餡已經完全被包裹住了。

“看起來挺簡單的，我試試哈。”

沈佳悅先試了幾個，在林旭幫她糾正了幾處錯誤後，居然真的學會了包餛飩。

雖然沒有餛飩店那些阿姨單手包餛飩的手法，但從業餘水準來看，也算可圈可點，看起來挺像回事的。

重新開機錄製，這丫頭麻利的包了起來。

包好的肉燕放在托盤中，沈佳悅一口氣包了幾十個，約莫夠試吃的量了，她停下來，對著相機說道：

“肉燕一般不立即煮著吃，而是蒸一下，這樣口感更好，也能防止露餡，不過要是技術過關，直接煮也是沒問題的。”

說完，她就架上湯鍋，鍋里加水，開啟灶頭開始燒水。

哼哼，水平一般的人做肉燕可以蒸一下，但本總廚做的，品質肯定是最好的，自然不用再多此一舉去蒸制。

趁著燒水的時候，這丫頭拿來幾個碗，碗中放入芹菜末、蝦油、食鹽、生抽、蝦皮、紫菜等配料。

水燒開，小心將肉燕放進去開始煮制。

要是蒸過的肉燕，水再次燒開就可出鍋了，但這種沒有蒸的肉燕，還是需要點一次冷水的，這樣做出來口感更順滑。

肉燕在鍋裡逐漸變得透明，甚至連餡料中的玉米粒都看得一清二楚。

約莫熟了，她用勺子將鍋裡的肉燕帶湯一塊兒盛到放了配料的碗中，盛滿再捏點香菜，淋幾滴芝麻香油。

這樣，一份味道與顏值並存的美味肉燕就正式製作完成。

“聞起來又鮮又香，感覺會非常美味，還沒吃過這種肉包肉的餛飩呢，我先替大家嚐嚐哈。”

沈佳悅沒想到今天的製作過程居然如此順利，一切都像是行雲流水一樣，跟過去拍美食影片動不動就卡殼出錯形成了鮮明的對比。

坐下來試吃的時候，這丫頭甚至還在懷疑，是不是體內的什麼神皇血脈覺醒導致天賦陡增。

不然怎麼會如此順利呢？

她用筷子夾起一顆餛飩放在嘴邊吹了吹，小心咬了一口，眼神中頓時寫滿了震驚：

“哇，口感好棒，居然是脆的，外皮是脆的，裡面的餡料裡因為有馬蹄，也脆脆的，好美味！”

原本以為這肉燕會跟餛飩差不多呢，沒想到口感又滑又脆，吃到嘴裡還滿是鮮味。

這口感和味道，是任何餛飩都做不出來的。

“太棒了太棒了，超級美味……不拍了不拍了，趕緊吃，太美味了，感覺現在每多說一句話就是對美食的褻瀆……”

沈佳悅急吼吼的衝陳燕擺擺手，示意關機。

真是又鮮又美，她甚至已經等不及說結束語了。

陳燕關掉相機，忍不住嘟囔道：

“你還挺會演啊，整得跟真的很好吃一樣。”

“真的好好吃，不信你嚐嚐燕寶，絕對超乎想象……”

過去在福建旅遊時，沈佳悅吃過當地的肉燕，但不知道為什麼，總覺得沒有自己做的美味，尤其是這種鮮味，簡直鮮掉眉毛。

陳燕半信半疑的端起一碗，聞著碗中的湯是挺鮮的，但表妹這半吊子水平，真的能做出美味的肉燕？

她嚐了嚐湯，味道確實不錯，蝦皮、蝦油、紫菜全都散發著誘人的鮮味，配上芹菜末，給人一種很清鮮的感覺。

嘗過湯，她又吃了一口肉燕，立馬露出了沈佳悅的同款表情：

“哇，這個肉燕真的好好吃，悅悅你這是偷偷打通任督二脈了嗎？咋突然變得這麼厲害啊？”

原本以為表妹剛剛在演戲，沒想到居然真的這