饞嘴小貓咪提示您:看後求收藏(第578章 顏值與美味並存的下飯神器——豆瓣魚!表姐夫的請求!,不裝了,我是廚神我攤牌了!,饞嘴小貓咪,層繁體小說),接著再看更方便。

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接著舀著鍋裡的湯,慢慢淋在魚身上。

湯汁要多一些,因為等會兒吃的時候,這道菜是需要用魚肉蘸著湯汁吃的,這樣口感才更好。

“嗯,香!”

師文山看著整條魚那紅潤的色澤,以及散發出來的濃香味道,忍不住嚥了下口水。

原本以為剛過年,大魚大肉吃的有點頂,理論上來說是不饞肉的。

但此時,他卻有種兩天沒吃飯的感覺。

表妹夫這廚藝,真是讓人歎為觀止啊。

這會兒文清表姐擠進了廚房:

“孩子總算睡了,小旭,我來找你學廚藝了,有什麼我能學的嗎?”

師文山忍不住坑了妹妹一把:

“小旭剛做的這道豆瓣魚就挺簡單的,記住口訣就能做,我給你說一下口訣哈,這按說是傳男不傳女的,也就對你才這樣……”

他一本正經的將剛剛林旭說過的口訣唸了一遍,又反覆叮囑不要外傳,唬得文清表姐還真以為獲得了烹飪方面的秘籍:

“哥,你可別騙我啊,這真的是很貴重的秘籍嗎?那我不學了,可不能壞了小旭的規矩,還是教我兩道簡單的就行。”

什麼傳男不傳女的,讓師文清有些不敢接觸。

她正說著,沉佳悅便說道:

“文清姐,你真是一孕傻三年唷,過去表哥想騙你千難萬難,現在兩句話就上當了,生孩子也太可怕了吧?”

文清表姐可是家裡的學霸代表,當年以優異成績考入了北大醫學院,本科還沒畢業就保送了碩博連讀,現在在北大第一附屬醫院工作。

畢業那年,央視去醫院拍節目,她成了出鏡醫生,然後便跟當時的欄目組負責人,同樣畢業自北大傳媒的表姐夫看對眼了。

然後就戀愛、結婚、生娃,過上了平澹而又幸福的生活。

表姐夫家裡是江南人,對北方的飲食不太習慣,婆媳間雖然整體挺和諧的,但也有摩擦的時候。

現在她想跟著林旭學做菜,也是為了讓婆婆見識一下,家裡是有美食基因的。

林旭一聽便說道:

“這太簡單了,你跟悅悅學就行,空氣炸鍋做脆皮乳鴿、空氣炸鍋做蜜汁烤翅、另外還有其它各種亂七八糟的吃的,悅悅基本都會,另外可樂雞翅什麼的也能學,都很簡單。”

還以為學豆瓣魚是有什麼目的呢。

沒想到只是在婆婆面前表現自己,林旭便推薦了一堆簡單易上手同時又比較唬人的菜品。

炒菜不多,畢竟這種接觸熱油的菜品太容易被燙傷。

但蒸菜什麼的,就安全多了。

所以林旭推薦了一堆蒸制類菜品,沉佳悅也表示可以教表姐做奶黃月餅以及糖炒栗子等美食和小吃。

只要想學,這些都非常簡單。

聊了幾句後,師文清被豆瓣魚的香味撩得直咽口水,她端起盤子說道:

“我往客廳裡端,順便讓大家看看妹夫的手藝。”

你這是忍不住想嚐嚐吧?

林旭也沒點破她,繼續做菜。

很快,一大桌子菜就製作完成,菜很豐盛,不僅有燻雞、燻雞蛋、燻肘子、燻肥腸、燻豬頭肉、虎皮雞爪、甜皮鴨等滷味,以及白玉藕絲、掛霜花生、蓑衣黃瓜、小蔥拌豆腐等冷盤,還有各種樣式的炒菜、蒸菜、以及湯品。

冷熱酸甜,應有盡有。

韓濟同這會兒開心了,主動拿起酒瓶給林旭倒了杯白酒:

“辛苦小旭了啊,來家裡做客還得讓你下廚,是我這個當姥爺的失職啊。”

林旭雙手接過酒杯:

“姥爺您可千萬別客氣,我們這些當小輩的,能幫您幹活兒是福分,您要喜歡吃,下週

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