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林旭離開辦公室後,一直坐在旁邊沙發上喝茶的廖金明,看著葉立信問道:

“這種事兒你找個老前輩過來多好,還不直接把後廚那幫人震得屁滾尿流的?釣魚臺那群老前輩就喜歡去後廚指點。”

葉立信嘆了口氣:

“要是那麼容易就好嘍,我調來這半年,那些人都巴不得我趕緊出事,好讓他們的子侄上位……前兩天還說我找的供應商送的食材不行,應該讓後廚自己採買。”

後廚採購一向都是油水非常大的專案。

不少業內的高手去應聘總廚,第一個要求就是把採購權抓到手中。

說是全方位把控食材品質,實際上就是想多撈錢。

謝保民好奇起來:

“燕京飯店的供應商不是老黃嗎?他的食材品質可以啊。”

“但後廚總說黃老闆送來的食材不行,價格高品質差,讓我換人,要不是你探店爆出後廚的醜聞,說不定現在就開始逼宮了。”

一聽這話,竇雯靜有些擔心起來:

“碰到這種人,我老闆行麼?他可是剛畢業不到半年呢。”

謝保民笑了笑:

“沒事,就讓他鍛鍊鍛鍊唄,以後萬一你們成立這種酒店顧問公司,也算是提前適應一下,這挺好的。”

“那些人要是欺負我老闆咋辦?”

謝保民一聽,頓時樂了:

“那可就太好了,我甚至巴不得他們這樣做呢,因為師弟一旦被欺負,師父會立馬殺回來,齊振濤的師門長輩們,就等著挨收拾吧……”

林旭乘坐電梯來到樓下,信步來到餐廳後廚。

剛要進去,一位二十來歲的幫廚便攔在了門口:

“廚房重地,閒人免進。”

林旭愣了愣,下馬威這就開始了?

他笑著說道:

“我是新來的膳食部總監,名叫林旭,來後廚看看。”

“什麼林旭狗旭的,沒聽說過,我們這邊也沒這種總監職位,滾滾滾,再不走喊保安了啊。”

原本林旭還想講道理的,但見這位幫廚如此態度。

他好奇的問道:

“你叫什麼名字啊?”

“齊思亮。”

“齊振濤總廚是你什麼人?”

“是我堂叔……你問這個幹嘛?”

林旭說道:

“你去人事部一趟,把離職手續辦理一下……你被開除了。”

說完他拿著電話打給了燕京飯店的人事經理:

“後廚的齊思亮因為衣著不整、行為舉止不符合職業行為規範,被開除了,把工資結算一下,順便讓保安清場。”

但凡有點腦子的人都知道,這次葉立信沒動齊振濤,就說明他的總廚位置沒問題,要清理的只是後廚一些渾水摸魚的廚師。

結果他這個侄子先跳了出來。

沒猜錯的話,這應該是被人當槍使了。

身為總廚的侄子,連誰是敵人誰是自己人都分不清,這種人不開除,留著也只會起反作用。

而且後廚的人這麼過分,也是時候開除幾個震懾一下了。

齊思亮完全傻愣住了,沒想到會是這麼一個結果。

要是林旭只是說說,那他還不著急,關鍵他聽到電話裡傳來了人事經理的答應聲,還說了句馬上就辦。

很明顯,這是來真的了。

林旭沒理他太多,徑自走進了廚房中。

裡面的人在都在忙碌著,不管真忙還是假忙,都一副老子很忙別理我的架勢。

廚房很大,裝置很全,整體看著挺整潔,但邊邊角角,依然能看出雜亂,牆角甚至還能看到油汙。

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