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有些偏向米白。

辣味和油香味隨著筷子的攪拌而散發出來，還沒有吃就感覺到濃鬱的香味。

剛才他們看到夏慕做的面，分明這些步驟也不算難，但此刻餵入一口到嘴裡，簡直是好吃到極點。

蔥油麵是不辣的，油潑麵則是有些辣，將麵條餵入口中時，會感覺到嘴巴里裹著一圈辣椒的感覺，但這種辣味不是讓人無法接受的那種，而是香辣。

辣中帶著香味，給人一種流連忘返的感覺。

這也是夏慕麵館第一次出的寬面，夏慕拿起麵團的時候又揉了幾下，別人或許嘗不出來，但這兩位麵點師傅確能嘗出來，就夏慕多揉的這幾下，讓整個面的口感更加勁道，而且這面吃到最後還有一股甘甜的面香。

一碗油潑麵很快就吃完了。鄭嬸道：「這麵條好吃！太香了！」

黃嵐也道：「我以為放了那麼多辣椒粉會有些辣，但吃起來更多的是香，這種辣味剛好能接受。」

「對對對，雖然也是油淋上去的，但一點膩味都沒有，更多的是香！」

大家討論著油潑麵，嘴裡都是讚不絕口。

秀蘭知道夏慕的意思是想讓大家學會這些面的做法，所以站在一旁等夏慕接下來的指示。

聽完大家說的話，夏慕道：「行，那大家看我來熬食材。」從豬油開始，再到油辣子，複合醬油等。

眾人看的眼都不眨，夏慕熬製完，又道：「接下來先來四個人熬製豬油，另外三個在後面看著，有問題的指出來。」

眾人你看看我，我看看你，最後秀蘭走了出來選了個鍋，剩下黃嵐也走了出來，跟著的是聶嬸和其中的一位麵點師傅。

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