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其實老一輩的大部分都會熬製豬油,只是剛才看夏慕熬製的時候,又和他們熬製的不一樣。
他們一邊熬,夏慕一邊提醒,比如火候過了,又比如油渣可以撈出來了。
眾人一直學到晚上十點,熬製了豬油,油辣子還有複合醬油。
離開麵館時,大家臉上都洋溢著開心的笑容,似乎對未來都充滿了希望,幾位嬸子也開始學做面,所以夏慕又在麵館外面貼上招聘保潔的公告。
……
油潑麵的上架自然迎來了一波新誇讚高峰。
「我以為老闆不會上新品了。」
「其實就這些面,平時我也覺得夠吃了,至少一個月可以不同樣。」
「這麼多面,我真的無法說出我最愛的是哪種,我甚至覺得每一種都是我的最愛!」
「我一個不吃辣的人,竟然覺得油潑麵賊好吃!」
「要是天天不限量就好了。」
……
秀蘭和黃嵐兩人在外面忙的夠嗆,聽到這話她們兩人對視一眼,她們心裡也清楚,或許不了多久,夏慕的麵館就不限量了。
當天的面出售完之後,夏慕面試了來招牌的人員,最後留下五位保潔嫂子,同時夏慕約定的另外兩臺自助點單機也送過來了。
店裡一共有三臺機器,到時就不需要人工點單了。
鄭嬸負責帶這五位保潔嬸子,聶嬸和嚴嬸則是先在前面調佐料,比如是蔥油麵就舀蔥油這種。
剩下的人全部在後廚做面,安排好之後,便是工資的增加,新來的五位保潔嬸子自然還是四千打底,只上半天班,月底還有績效,其餘的則是每人漲兩千。
每個人都十分高興。
……
因為不限量,羅三也終於吃到了這碗油潑麵,當天開心的發了個測評。
【羅三:今天我終於吃到了慕姐家的……
油潑麵!
想不到吧,慕姐拍完戲回來之後竟然上架了新品,油潑麵!頓時吃不到晚餐的哀怨少了一大半。
油潑麵和蔥油麵有些相似又不大一樣,油潑麵味道稍微偏辣,但那種辣的程度又剛剛合適,當然油潑麵的面用的是手擀的寬面。
喜歡吃寬面的朋友們不要錯過油潑麵,寬面十分有嚼勁,而且煮的程度也恰恰合適,面相十足,讓人口齒生津。
在拌油潑麵的時候就感覺到香味四處飛散,不管是辣味還是芝麻的香味,亦或是油香味,還有小蔥的清香味,都可以在這一碗油潑麵中嘗到。
不吃辣的朋友們其實也可以嘗試一下這份油潑麵,因為它的辣度剛剛合適,不會太辣,也不是幹辣,那種辣椒的香味讓你欲罷不能。
不管怎麼說,這一份油潑麵,我點一萬個贊。】
【我知道慕姐今天不限量,但是我今天工作特別忙,忙完一看都下午兩點了。哎,頓時不開心了,慕姐麵館每碗麵每天只賣300份,還不知道明天能不能搶到。】
【對啊,我也沒想到今天不限量,要不然怎麼多得去買一碗。】
【我人出差了,朋友跟我說這個訊息的時候,我直接崩潰了!】
……
不少人都在說自己沒買到面,下次不知道什麼時候能搶到。此時,不少微博評論被點讚到前面。
【弱弱說一句。今天我去買面的時候看到慕姐麵館外面貼了招聘公告。如果招人的話,或許他們面的銷量會增加。】
【我是住在慕姐麵館周圍的人,昨天麵館的人一直待到10點多才回去,他們在麵館裡不斷的熬製食材,油香,辣椒香味,恨不得竄到十里開外,人都要麻了。】
……
一時間不少網友都在猜測夏慕麵館是不是要
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