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夏慕已經在廚房開始準備了，買來的乳豬夏慕打算五隻做麻辣烤乳豬，還一隻做孜然味的烤乳豬，畢竟還有兩個孩子。

就單獨烤豬肉，一個人也吃不完，更何況還有配菜，所以晚餐夏慕設定的是兩人份的。

又因為單吃烤乳豬會有些膩，所以夏慕搭配了蘿蔔湯，至於主食，夏慕打算做小卷餅。黃嵐的二寶，夏慕打算給她做胡蘿蔔餅，健康又有營養。

麻辣烤乳豬是大人吃的，孜然烤乳豬是孩子們吃的不辣。

乳豬賣家已殺好，只需要從肚皮破開，然後將裡面的豬油扯出來，豬排骨一切為二不砍斷，這樣更容易烤熟，豬頭也是同樣切開不切斷。

不過處理豬頭的時候需要注意，因為裡面有淋巴，淋巴必須要切除。當然，其餘部分也得注意，比如豬後腿的肉比較厚實，也需要切開，方便入味。

烤乳豬最先要做的就是醃製，夏慕拿出一個大鐵碗，在裡面放上複合醬油、醋還有白酒，這酒是之前節目裡喝過的，味道還不錯，所以夏慕看到賣酒的地方的時候買了幾瓶，最後再放上辣子，攪拌均勻，孩子們吃的那頭乳豬放的是料酒和孜然粉。

將這些調料均勻的塗在乳豬上，按摩均勻以便讓每一寸的豬肉裡都能吸收到醬汁，尤其是那些肉厚以及骨頭多的地方。

光是醃製豬肉這個環節，夏慕都用了兩個多小時，再接著便是用鐵簽將豬肉固定好，放在烤爐裡。

這個烤爐方便的多，會一直自己轉動翻烤，不像之前在冰山錄製《逃生綜藝》那會，還得手動著翻烤。

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