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夏慕解釋：「做面這個活其實不難，難的是把它做好，未來夏家麵館還去出更多不一樣的面，大家如果願意，可以出去開分店。當然，如果願意開分店的話，每年可以來店裡學習一次新面的做法，當然一年需要交一萬的費用，不開分店也可以做夏家麵館的面，只是新出的面的做法，可能不能來學習。另外，如果想開分店，但資金不足的話，可以找我來申請，一年之內換上就可以。」

眾人心裡都在想，這兩個相比，當然願意開分店！一般的加盟至少是十萬，夏慕這只需要一萬，而且每年可以學習。

即便不開分店，自己開一個也可以做這些面，但眾人更願意開分店，就夏家麵館這幾個字都別說是一萬塊能買下來的。

夏慕接著說：「你們也不用馬上告訴我考慮的結果，想什麼時候開都可以。」她今天只是提出想法。

果然，下午就有一位麵點師傅找到夏慕：「我願意去開分店。」別說一年交一萬，就算十萬也可以。

「行，你定點地點後告訴我。」夏慕去找木匠定了下夏慕麵館一分店的牌匾，依舊是自己手寫，一分店的幾個字要小一些，等到開業的時候，夏慕再將這個牌匾送過去。

見夏慕真的同意，而且只教一萬塊，聶嬸也動了心思。

不過聶嬸沒那麼大膽，她還在思索，租門面，招工都需要錢，雖說夏慕可以幫忙出，但一年之內也得換上。

……

晚上的時候，餘飛親自把研發的新品帶給了夏慕。

新品就是之前夏慕給的三種面：熱乾麵，蔥油麵和油潑麵。

外包裝設計得還挺好看，不同的面是不同的顏色，熱乾麵開啟之後除了面還有一個小盒子，盒子裡面裝的是醬料，做法也很簡單，要麼自己煮要麼用開水泡，熱乾麵的醬料需要先倒入盒子裡，攪拌加水之後再倒入面裡。

夏慕直接用開水泡了三碗，分別分給榮芳和秀蘭，對一份速食來說，能做到這個味道已經很不錯了，所以夏慕嘗過之後，餘飛便開始大批次生產。

和餘飛通完電話，夏慕打算回到房間休息，路過小米房間時，夏慕腳步頓了下，自從春節離開，小米到現在都沒資訊。夏慕託人打聽過，唐門確實存在，只是唐門都是玄學人士，善布陣，一般人根本找不到他們。

……

麵點師傅行動快，沒過兩天就跟夏慕說，找到了開麵館的地方，租金都交付了。

「行，那這個月的工資我給你清算一下，另外，你需要申請資金來開分店嗎？」夏慕問道。

這位麵點師傅沒想到夏慕說資金這事是真的，不過他還是搖了搖頭，他本來有一些積蓄，這段時間在夏慕麵館裡也賺了不少，足夠用作一家麵館的啟動資金了。

從夏慕這裡離開，麵點師傅就開始準備裝修了。一萬塊的加盟費，夏慕也說了，等到年底再給。

……

見這位麵館師傅真的去開分店，店鋪裡其他人也有些蠢蠢欲動，夏慕跟他們說想開分店隨時可以去開，同時也把打掃衛生的五位嬸子也叫到後廚來幫忙，透過這一段時間，夏慕也知道這五人可信，同時夏慕又招了一批新的保潔人員。

做完這些，夏慕也沒閒著，開始做新面，畢竟好長一段時間夏慕都沒出新品了。

夏慕做新品的時候，讓大家圍在旁邊，首先是之前熬製的複合醬料，不過夏慕又改良了一翻，將複合醬料變成了萬能醬油，一邊做，夏慕一邊告訴眾人：「這樣做出來的醬油可以替代老抽、生抽還有醬油。」

夏慕熬製好這個萬能醬油之後，放在一旁。

她將洋蔥切碎，一旁的秀蘭不禁感嘆，要是她切洋蔥這麼碎，早就淚流滿面，但夏慕速度快，還沒感覺到洋蔥的沖味，就切好了。