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此刻吳清臉上說不出的滋味,但是在舒長天面前還只能壓抑心中的怒火。「這位朋友,說得有見解,想必廚藝了得!」
「小凡,你也精通廚藝?」舒長天吃驚地看著石小凡。
對於石小凡他並不瞭解,可以從第一次見面到現在,已經讓他吃驚了數次。
「懂點皮毛罷了。」石小凡謙虛地說道。
「那還請這位朋友指點一二,這道菜我自認已經做到了極致。想必你做得比我更美味,請賜教。」吳清完全不給石小凡半點臺階下。
說罷,舒長天冷冷地瞪了他一眼道:「小凡別在意啊!我這位大廚沒別的意思。」
吳清被舒長天的冷眸瞪了一眼後,低下了頭,但心中卻是憤憤不平。
「沒事,不過要說賜教不敢當,獻醜到可以。」石小凡衝著吳清親善地笑道。
吳清心中也是一驚,原本以為石小凡會被他嚇倒,可想不到對方居然敢出戰。
要說廚藝界,在海天市吳清敢說第二的話,沒人敢說第一的。
此刻眾人皆是用吃驚的眼神望著石小凡,誰也想不到石小凡有這等魄力,但心中也是為他捏一把汗。
「小凡哥,你要和我們的大廚比試廚藝嗎?」舒青曼直接一語點破。
「這哪是比試啊!只是以廚會友,呵呵!」石小凡笑道。
此刻吳清心中也緩和了不少,對先前石小凡的印象也有了改觀,
「各位先吃著,我和吳大廚去廚房一趟,好好探討探討。」石小凡說道。
「我可期待比吳大廚做得更好吃的鮑魚盅呢!」舒青曼笑道。
說道這裡,吳清臉色一沉,徑直朝著廚房走去,石小凡緊隨其後。
畢竟吳清是海天市廚藝界的第一把交椅,他怎麼可能容忍這樣赤裸裸的挑釁。
經過七八個通道後,終於來到了廚房。
廚房很大,各種鍋碗瓢盆一應俱全。
冷菜間,水果間,甜點間,儲藏室,禽獸間,海鮮室分類及其縝密。
碩大的廚房內,站滿了人,砧板上雙刀切菜的馬蹄聲,掂鍋炒菜聲,吆喝聲此起彼伏。
整個廚房就如同一個戰場,每個人都卯足了勁。
石小凡仔細地觀察著廚房地每一個角落,頓時手上有些癢癢,有種想要立刻上去試試的衝動。
「怎麼?沒見過這麼大的陣仗!」吳清見石小凡愣神,冷冷地說道。
「還真沒見過這麼大的廚房,那我就來試試!」石小凡說道。
吳清見他不見黃河心不死,便對一旁的打荷說道:「快去準備一份木瓜鮮鮑盅的配料,這位朋友想要試試。」
打荷的小弟鄙夷地看了石小凡一眼,而後又看了眼吳清。
得到吳清的確認後,他立馬開始準備起來。
這種大酒店的後廚辦事效率極高,很快便將所有的配料準備齊全。
與此同時,石小凡看著這些配料後,腦海中早已呈現出製作工序,一副信心滿滿的樣子。
「弄一個四頭鮑。」打荷對水臺的小弟喊道。
水臺的小弟很快拿著個活鮑屁顛屁顛地跑來。
「愣著幹什麼?快去殺啊。」吳清說道。
「不用了,還是我來!」石小凡擺出一副想要試試看的神情笑道。
吳清衝著水臺的小弟點了點頭,用一副譏諷的態度望著石小凡。
石小凡手法非常嫻熟,將鮑魚去殼取肉後,用精鹽清洗,動作很快一點沒有多餘的動作。…。
吳清先前以為石小凡只是個吃貨,但此刻他也是對石小凡另眼相看。
鮑魚肉洗淨後,石小凡來到砧板,隨手操起一把刀,在鮑魚上來回地切
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