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所以是真的不用選！！！

啊。。。

梁依表情微微出現裂痕, 差點脫口而出, 這些我全都包了！

可惜她不能！！

嗚嗚。。

還是節目組的攝像頭把她拉回了現實，艱難的左顧右盼了一會。

扭捏的指了指攤子。「我要一份炸串夾餅, 給我夾點蔬菜，雞柳, 蘑菇，魚丸，菜卷，蝦球，土豆片，金針菇」

蘇靈默默的看了一眼提詞器。

【給假扮顧客的嘉賓一個驚喜 ！】

作為一個優秀的廚師給食客驚喜，那還不簡單嗎。

肯定是最容易不過的事情了。

雖然這個提詞器居然讓她現場發揮。

但是蘇靈早有準備，她直接從攤車的操作檯下面拿出來處理一整隻乾乾淨淨的蹄髈。

就是常說的肘子。

別的不說，就是肉賊多。

而且肉皮

在梁依和另一個男嘉賓驚愕的目光下，主動推銷說道：「整隻肘子肉炸熟，淋上紅油辣醬夾在勁道的餅裡面，如果喜歡的話，在填上幾樣炸食，一口咬下去味道會非常的好吃，要不要試試。」

啊啊啊。

「要！要！太要了！」

梁依想想就知道夾了這麼多肉，一口咬下去配合碳水搭配口感層次分明，肉香滿滿能不好吃嗎！！

總之聽到這樣的描述腦海里的畫面實在是太形象太真實了，真實的讓人非常想馬上就吃到！！所以根本就不用猶豫，去他孃的節目劇本，真是一點也控制不住了。

旁邊的男嘉賓也是這樣想的，忍耐的幾乎都快抓狂了，更是不住點頭，忍不住說了一句網路用語:「俺也一樣。」

【哈哈哈哈哈哈，笑死了】

【俺也一樣，俺也想要嗚嗚嗚肘子肉好多好好吃，炸完了之後上面的肉特別勁道，夾到餅裡面真的絕了】

【打賞了一個超級豪車並說了嗚嗚嗚好想吃】

【打賞了999朵玫瑰，好誘人啊！！但是吃不到！ 】

【就是說這麼驚喜的餐品誰能頂得住啊！打賞個蛋糕拿去！！趕緊整趕緊整吧，饞瘋了！！現在就想看到肘子肉吃到嘴裡！！!】

直播間熱度竄高，所有觀眾激動的叫著要看炸肘子肉，光是想想看看就知道那麼一大個上面全都是肉，炸起來口感那麼特別，真的別提多好吃了。。

蘇靈微微一笑，手上操作不停，這個蹄髈是自己單獨準備的食材而且已經提前醃製處理過了，之前節目說選單全都讓她準備，為了保險起見畢竟是直播，還是怕有什麼現場發揮的環節，幸好準備的比較充分，根本不怕即興發揮。

蹄髈的肉皮比較厚，而且肉皮的區域也比較多的，為了更好的入味，這個蹄髈已經提前醃製過四個小時，如果仔細觀察就會發現，讓肉皮上面用鋼針紮了很多小孔，醃製的汁水進入裡面，不只是把表皮粘上味道，裡面進入的滋味同樣也很濃鬱。

一個蹄髈分量比較大，更比較厚重，幾乎比之前的豬蹄更大更厚重，這樣的食材就要分成兩部分來炸。

第一部 分就是把肘子皮炸成焦紅色的，把外皮炸透炸酥，裡面的肉質炸個半熟。

這一部分主要是讓顏色更好看，吃起來外皮更脆，到時候食用起來，外皮和裡面的肉質層次上感受有所差距。

等到整個蹄髈都炸好了之後，用夾子撈出來，蘇靈帶著手套把表面脆皮的肘子從中間切開，裡面肘子肉還是有些淡粉色的，切成整齊的肉片放在盤子裡。

此時香味都已經非常濃了 。

梁依精緻的眼眸一眨不眨的看著那酥脆金黃的肘子肉，開始腦補究竟是什麼滋味，口水都要