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清醬肉,確實是絕了。
初看時,自然驚艷,等到顧舜華將這清醬肉切片的時候,才知道清醬肉的妙處。
削薄的刀輕輕切開豐腴的醬紅燻肉,那觸感就和普通的燻肉不同,明明絲絲分明的燻肉,切起來卻沒有任何阻礙感,一切到底。
細細地切開後,那肉片從剔透如同凝玉的一抹白到淺淡柔曼的殷紅,色澤剔透,肥處凝潤動人,瘦處不柴不散,捏起一口嘗來,酥鬆清鮮,越嚼越香。
這樣的清醬肉,怪不得能從明朝流傳到解放前就這麼流傳了四百年。
佟奶奶聽著這話,眼睛裡都要濕了,她拿起筷子,笑著說:「我沒想到,這輩子我還能吃到清醬肉,清醬肉,那都是過去的事了啊!」
懵懂孩提時,不知世事的她享受著王府裡的錦繡繁華,驟然一日,大夢驚醒,山河破碎,兵荒馬亂,她就這麼一年年熬過去,直到年華逝去,直到兩鬢成霜。
偶爾坐在竹椅上抱著貓打個盹,她會做一個夢,夢裡是她家丫鬟喊著她起來讀書,夢裡是阿瑪要回來了。
老貓兒「喵」的一聲,她醒來,恍惚往外看阿瑪,卻看到了大雜院裡的大白菜碼得真齊整。
她的人生走過來,連回頭看一眼的資格都沒有。
她怎麼能想到,有一天還能吃到這清醬肉,那分明是王府裡的小格格嚷著要吃的。
她笑著,眼裡濕意卻更濃。
旁邊霍嬸兒和骨朵兒見了,忙打趣道:「聽佟奶奶這一說,咱這輩子能吃到清醬肉,可真是積了八輩子的福!要是過去,哪輪到咱吃,來,咱快嘗嘗!」
大家也都笑起來,陳翠月從旁,便招呼著大家:「大家別光說話,得下筷子啊,快嘗嘗吧。」
到底人多,大傢伙各夾了一筷子來嘗,嘗到嘴裡,自然一個個都拍案叫好。
潘爺瞧著佟奶奶:「怎麼樣,是你愛吃的那個味兒不?」
佟奶奶慢悠悠地吃,嚥下去,才道:「是。」
潘爺便笑呵呵的,自己也嘗了口。
顧舜華給兩個孩子都各夾了一片,又拿了白饅頭來,中間切開,讓他們夾在裡面吃。
家裡地兒不大,客人倒是不少,沒那麼多地兒,孩子就不上席了,讓他們過去床邊坐著吃去了。
剛照料好了兩個孩子,顧舜華就見,苗秀梅還在灶旁忙著清理煤渣子,根本沒上桌的意思,她便道;「嫂,你別忙了,那個回頭再收拾就行,你也過來嘗嘗,好多都是外面挺難吃到的了。」
苗秀梅卻道:「不用,你們吃吧,我忙完了再——」
顧舜華沒讓她說,直接把她拽過來了:「嫂,這清醬肉,你也許這輩子就只有這一次機會吃,不吃的話,你會遺憾一輩子。」
當然是嚇唬她的了。
苗秀梅:「啊?」
顧舜華直接給她手裡塞一雙筷子:「吃吧。」
散場後,骨朵兒和苗秀梅幾個留下來幫著打掃了打掃,這時候天不早了,外面的雨下得有點緊,一家子洗了洗,也就早點睡覺了。
晚上,兩個孩子睡著後,任競年抱住顧舜華,直接下了床。
新房子了,不過依然條件有限,並不能太隨意,但在完全屬於自己的房子裡,那感覺終究不一樣,好像格外放鬆。
聽著外面的雨聲,感受著夫妻之間的水乳交融,顧舜華忍不住緊緊地抱住他,她想,這就是這輩子最幸福的事了吧。
第二天一大早,顧舜華和任競年穿戴整齊了,給孩子也請了假,兩個人帶著孩子過去了民政局,民政局乍看到他們也是一愣。
來民政局的無非兩種,結婚的離婚的,帶著兩個孩子,而且那孩子一看就是這對的,不像是結婚的啊,可要說離婚的
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