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沈默也不推辭，嘗幾個入口即化的黃泥螺，只覺著糟香濃鬱、醉味醇和、鹹鮮合一、餘味繞舌。不由用句松江話贊道：「鮮得眉毛掉脫！」
這誇獎讓向來不動聲色的徐閣老，竟眉飛色舞起來，親自給沈默斟酒，笑道：「來我家吃過飯的北方人都說松江菜別的都好，就是有個小螺螄難吃得要死，不知道一股什麼怪味，而且是生的。徐閣老還每次都叫我嘗，當做寶貝……」只聽他很認真道：「所以啊，那以後我就學乖了，再請北方人吃飯，都不上這道仙菜，一面暴殄天物。」說著自己都笑出淚來。
沈默自然也跟著笑起來。
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黃泥螺開了胃口，一杯花雕又入了肚，徐閣老又招呼沈默嘗幾筷子菜品，果然是道道品味十足，讓人很輕易吃出主人的誠意來。
酒過三巡，菜過五味，徐閣老才開啟話頭道：「這次你去南方，原本是任杭州知府的，但嚴閣老提出讓上一科的狀元唐汝輯擔任，陛下不好駁了他的面子，就把你改為蘇州知府了。」說著笑道：「不過你也不用糾結。都說『上有天堂下有蘇杭』，可見兩地沒什麼差別。而且杭州有總督、有巡撫、有布政使、有按察使，四個婆婆管你一個媳婦兒，還不如在蘇州能放得開手腳。」
沈默點點頭，輕聲附和幾句……這都是木已成舟的事情，徐階不可能只是拿出來炒冷飯，肯定是有別的用意。
果然聽徐閣老話頭一轉道：「但你在蘇州，也不可能一帆風順……現在朝廷中有些人，把你要乾的差事，視為大肥肉，肯定要狠狠啃一口；而對於那些閩浙海商來說，你又不啻於在砸他們的聚寶盆，他們肯定不會坐以待斃的。」
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