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粥,你這輩子就不愁吃喝了,大家都會喜歡的。但是同時,我也給了王墩一票,我喜歡創新的菜式,老一套的東西咱們不是琢磨透了,但是不能固步自封,老在原地踏步,咱們得走出去,讓咱們這個行業百花盛開,這才是舉辦這場比賽的初衷。”
話到這裡,大家心裡都有了底,知道誰能拿到分了。
果然大螢幕上出現了分數,十一號向新元因為出色的蟹粥,得到了十分。
每個評委手上都有五分,可以為三個選手投票,分別是三分、兩分和一分。向新元得到了彥朗、圓圓的三分,得到了蔣姥爺的兩分,以及帆帆和蘭德爾的一分。
王墩是第二名,他拿到了蔣姥爺和蘭德爾的三分,圓圓和彥朗的一分,他在帆帆評委那裡沒有得分。
第三名是三號江軒的幹煎蟹,因為帆帆給了他三分。
名次出來後,有人歡喜有人愁,不過好在這只是第一輪,後面還有兩個環節的比賽,如果發揮的好,是有機會反超的。
王墩看見師父給自己的一分後,都快哭了。他這個人就是淚腺發達,一點委屈就想掉眼淚,他忍著忍著好不容易才把眼淚給逼回去。他發誓下次一定要做好,從師父手裡拿到更多的分。
彥朗看王墩那委屈的樣兒,在心裡嘆了一口氣。這道菜是他選的,他還親自給王墩示範過一次,可惜不是誰都有他的天賦,旁人可能不知道,但是他很清楚,王墩做的這道菜比自己想要吃到的味道還差了很遠。給一分,都是開後門了。
坐在觀眾席的施洋瞪著王墩,眉心緊鎖,這個不爭氣的玩意兒!
第104章 活招牌
第二個考題的環節出來了,藥膳。王墩低頭思考著自己應該做的藥膳,突然覺得後背一寒,莫名其妙的背後的汗毛都炸開了。
要說藥膳,其實哪個廚師手裡都捏著幾個食譜,燉湯是最常見的,也有一些素炒的,藥膳這種東西要是不特別講究的,隨便拎出一個食材,其實都具有食療的效果,唯一需要注意的是配菜和佐料會不會和主菜的藥性發生衝突,以及最關鍵的,給誰吃,補什麼,又治什麼。
很多人都盯上了圓圓,因為女人最好猜,美顏的菜就行。
也有小部分人盯上了蔣姥爺,人老了上歲數了,安神助眠是最好的。
然後有人就發現帆帆評委的額頭上好像生了一個包,這還得了,必須馬上吃清火潤腸的藥膳啊!
這一次大家都聰明瞭,可著一個評委去,只要能夠得到一個三分,就剝奪了別人得到冠軍的機會,同時自己也大跨進了一步。
於是,在短暫的靜止之後,舞臺上再次活躍了起來,沸水煮開的聲音,刀和菜板碰撞的聲音,還有吆喝聲,洗菜聲。攝像機的鏡頭劃過每個人的臉,捕捉他們手裡的菜刀切開食材的那一瞬間,有熱油炸開的嘩啦聲,蔥薑蒜的香味瞬間瀰漫了全場“……”觀眾席上的觀眾。
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