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瘋仙正文卷第兩百二十二章頂級炸雞師成活聽了林昆的話,沃爾夫不由得皺眉道:“難道,這些炸雞裡都有毒不成?”
“毒肯定是沒毒的,要檢測出炸雞裡是否有毒,這對於我們現代人來說並不難,不是嗎?”
林昆答道:“其實問題的關鍵,並不在於炸雞有沒有毒,而是它實在太好吃了。”
“這個世界上,就不應該存在像炸雞這樣又香,又酥脆,外焦而裡嫩的食物。”
“在炸雞星,幾乎沒有任何人能拒絕炸雞的味道,這才是炸雞的真正恐怖之處。”
“炸雞的出現,距今也不過才短短百多年時間而肯打雞和麥當雞的誕生,距今則更是不過才短短數十年。”
“萬一炸雞真的存在某些問題,並且只有在長期食用後才會發作.那麼等到真正發作的那一天,整個炸雞星上,至少有近九成九的人都會因此而死。”
廚房裡。
見沃爾夫和馬洛裡,甚至包括阿力在內都面露震驚之色,林昆又忙道:“當然了,我剛說的都不過只是謠傳,沒有事實依據的至於炸雞星上的有權有勢之人為什麼不吃炸雞,其實還有待定論,所以你們倒也不用做出這副表情。”
或許是擔心成活等人對炸雞行業產生恐懼,林昆刻意轉移話題道:“對了,你們想親自體驗下怎麼製作炸雞麼?趁著這個機會,多學點東西總歸是好的。”
成活對製作炸雞其實並無太大興趣。
他畢竟是化神期修士。
憑著體內神識,成活在進入林昆‘廚房’的那一刻,其實就已將製作炸雞的全部流程都牢記在了心裡。
相比之下,馬洛裡和沃爾夫則都表現得躍躍欲試.
沃爾夫率先請纓道:“要不,讓我來試試?”
“嗯。”林昆衝其做了個‘請’的手勢,並微笑道:“如果有什麼不懂的地方,中途可以問我。”
吃炸雞的,多少都會點製作炸雞的相關知識。
沃爾夫來到工作臺前後,無需旁人提醒,便直接點燃了酒精燈,並將裝滿清水的燒杯放置在酒精燈上加熱。
期間,林昆忍不住從旁提醒道:“注意,肯打雞和麥當雞的雞肉,是有一定區別的前者需用65°溫水浸泡出血水,而後者則需用60°溫水。”
沃爾夫依言而行。
浸泡出血水後,接著是焯水,然後給炸雞上醃料,裹粉,油炸
沃爾夫雖是新手,但整個流程倒也勉強能算得上是一氣呵成。
少傾。
待炸雞出鍋後,林昆手持儀器在炸雞上檢測了下,念道:“香脆度41%沃爾夫,你可知道伱問題出在哪兒了?”
“這”沃爾夫搖頭道:“我不清楚。”
就在這時,成活笑著開口:“如果我沒猜錯的話,沃爾夫做的炸雞,剛裹粉時裹得略有些厚了,這就導致了炸雞的外皮不容易炸脆,再就是油溫上的控制也有些問題。”
“不錯!”
見成活只三言兩語間,就點出了沃爾夫炸雞的問題所在,林昆帶著一絲驚奇的目光,重新審視了成活一眼。
他好奇道:“你以前當過廚師?”
說完全不會實在有些離譜,於是成活回道:“算是會那麼一點點吧!”
“你剛能一眼看出沃爾夫的問題所在,這會的可不是一點兩點。”林昆有意想看看成活有幾斤幾兩,於是主動開口試探:“喬,要不,你來炸個肯打雞的手槍腿試試?”
“我這批手槍腿可是新貨,市面上還沒出現過的那種,絕對的好東西。”認為成活是廚師的林昆,拿肯打雞新品誘惑起了成活。
成活本就想試試,在專業的炸雞廚房裡炸雞是個什麼效果。
當
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