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吃完了年夜飯,把桌子稍微收拾了一下,剩下的飯菜什麼的都拿到廚房裡去,留著明天初一的時候熱一下繼續吃,整盤子菜中最重要的是魚,每家每戶年三十晚上的魚都會剩下來留到初一的餐桌上,討個吉利:年年有餘!

蒼海帶著方武齊悅收拾好了桌子,那邊師薇胥小敏幾人則是把零食擺到了客廳的茶几上,開啟了電視所有人或坐在沙發上,或直接拿張椅子圍坐在電視機旁邊看春節聯歡晚會,雖然每年的春晚都受到很多的吐糟,但是鄉下大年三十不看看春晚這年味兒似乎少了什麼似的。

“蒼海,你小子別忙活了,過來看電視,春晚馬上就要開始了”屈國為從手掌心中撿出了一顆西瓜籽放到了嘴裡一邊磕一邊衝著忙碌的蒼海說道。

蒼海聽了笑了笑:“沒事,我把餡兒剁好,等會兒一邊看春晚大家一邊包餃子,等著餃子包好了,守夜的時候餓了大家就下著吃”。

明年的餃子現在得包起來了,要不然大年初一大家不知道睡到什麼時候呢,如果再包餃子的話,肯定是早飯改午飯了。

聽蒼海這麼說,屈國為把手中的瓜籽放了下來,從躺椅上站了起來:“給我也找把刀,我幫著你剁餡”。

“不用,不用,您看你的電視吧,菜什麼的乾媽她們都弄的差不多了,肉餡我自己搞就可以了,用不著那麼多人幫忙,要不等會您幫著包吧”蒼海連忙說道。

屈國為一聽又坐了下去:“那我等會幫著包餃子,對了餃子包的大一些,太小了吃不著什麼餡!”

“放心吧,一定讓您滿意”蒼海樂呵著說了一句,繼續往屋裡搬東西。

肉什麼的都是貯藏好的,蒼海過年時候家裡殺了兩頭豬,當然這兩頭豬不是蒼海家全都留著的,送了半扇到老師家,又送了半扇給自己的丈人家,剩下的一頭分給了鄉親們一半還多點,剩下的精肉好肉和漂亮的豬油則是全都留了下來。

今天包餃子的肉是貯藏在蒼海空間裡的,相比較水塔來說,空間裡貯藏的肉質更好一些。

差不多五斤多的豬肉,肥瘦相間,拿到了屋裡之後,蒼海用刀去掉肉皮,接下來把七八瘦三分肥的五花肉切成小塊,然後在盆子上放上了砧板,開始剁了起來。

蒼海手中的刀子很鋒利,刃卡到肉上如同裁紙似的,迎刃而碎,等著大塊變小塊,兩把刀並用,砧板和鋒刃想交發出了輕脆的嗒嗒嗒聲,內成了餡之後,蒼海把旁邊碗中的小蒜啊,小姜啊之類的抓了一小把放到了餡中,繼續剁了起來,等著姜與蒜都成了沫均勻的融入了肉餡中的時候,加上了一兩勺醬油,然後繼續剁到餡子幾乎看不到肉塊,差不多成了肉糊糊這才算是正式剁好了。

蒼海剁餡,胥小敏則是開始切菜,她要把韭菜、芹菜和菜切成碎,與肉不同,菜不能剁成沫,一剁成沫菜裡的水份就流失大了,所以菜得小心的切成碎,這樣的活兒還只得胥小敏或者蒼海來,別人也沒這刀功啊,平安到是能切,但是大年三十的平安得回自家過個團圓年啊。至於齊鋒、齊悅,方武這些人則是根本不能指望。

“開始了,開始了!”

蒼海一抬頭看到春晚的片頭出來了,於是停下了手中的活兒,看起了春晚。

當聽著幾個主持人嘮叨完之後,看到第一個節目是大型舞蹈,蒼海抄起了刀繼續幹活。

剛抄起肉削掉肉皮,便覺得背後一陣涼風吹來,一扭頭看到平安這小子挑了簾子走了進來。

“二哥!”平安叫了一聲,然後拉了個小兀子坐到了蒼海的旁邊,那小模樣一看便知道受了什麼委屈。

蒼海好奇的問道:“這是怎麼了?”

平安氣鼓鼓的說道:“我娘不講理!”

聽到平安這麼一說,大家都把目光集中到了平安的身上,除了方

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