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攪一攪鍋,小心鍋裡的粥最後糊了。”

阿姨說完之後就推著小推車前往了後廚。

“知道了,謝謝阿姨。”x2

張浩,田丹琳二人目送阿姨離開之後,隨後一邊學著阿姨那樣將牛花肉再次放入到鍋中,按照同樣的流程炮製。

“阿姨真的人又好又細心,還溫柔,剛才阿姨給我們講解了一整套流程時,讓我有一種小時候媽媽在照顧我們的感覺。”

張浩聽到田丹琳的話後也點了點頭。

田丹琳說話間,十秒的時間已經過去,這時張浩和田丹琳都同時將已經煮好的牛花肉撈了上來。

田丹琳在之前已經將攝像機在兩人的對面架設好了,之前阿姨的講解也一同錄了進來。

“大家看,肉上面掛著這個濃稠的米湯和米的精華都在上面了。”

隨後田丹琳在鏡頭前面演示了一番之後,啊嗚一口蘸著醬汁兒吃了下去,咀嚼了一番之後才美美的將這塊牛肉吞嚥下去。

這時鍋裡面的已粥很濃稠很濃稠了,一直在翻滾著白泡,咕嘟咕嘟的作響。

“這個湯底就很有米的香味兒,這個鍋底熬出來那個米油溜著那個牛肉再加上外面的蛋液,融入到嘴裡一下子就溜了進去。”

這時吃完的田丹琳還不忘記和大家分享自己吃美食的感受。

這時田丹琳又拍了拍旁邊還在吃著的張浩,在吃著東西的張浩也是一臉疑惑的看著田丹琳。

“今天我們的阿浩同學生病了,最近一直在忙,很不乖哦。”

“所以身為好朋友的我,今天特地帶他出來吃一頓好吃的,希望他的病能早一點恢復。”

“現在天也冷了,希望各位小夥伴們也注意保暖。期末也已經將近了,各位學生朋友們也要注意作息。好了,多的就不說了,我要和阿浩一起吃好吃的了。”

張浩聽到田丹琳之前的那番話之後,只覺得在這樣一個有點寒冷並且生病的時間與愛的人一起出來吃一份粥底火鍋,不僅暖胃也暖心。

兩人三下五除二,很快的解決了兩盤牛花肉,隨後又打起了生蠔的主意。

“對了,阿姨剛才說生蠔是煮多長時間來著?”

張浩聽到田丹琳的詢問之後,回憶了一下:“我沒記錯的話是一分鐘。”

這時田丹琳拿出手機,嚴謹的用秒錶開始計時,旁邊的張浩將一盤生蠔放入到兩人的鍋裡。

一分鐘之後,田丹琳按住了在桌子上的計時的手機。

“正好59秒,我們開始撈!!”

張浩和田丹琳用筷子在鍋底搜尋著分別撈出了兩個生蠔,這些生蠔都是已經去了殼的,已經被煮的鼓鼓囊囊,看起來特別的鮮滑。

田丹琳和張浩分別取了一個生蠔蘸著醬料,最後一口吃了一下去。

“一口咬下去像咬掉一個小氣泡的感覺,不會讓你有任何需要嚼的感覺。”

在張浩發表評論的時候,田丹琳也吃完了口中的生蠔:“我也感覺剛剛好。”

兩人將所有的生蠔吃完也覺得一臉的滿足。

“那麼我們下面該吃什麼呢?”

田丹琳聽到了張浩的詢問後在旁邊的這些肉食當中看了一遍,最後挑選了之前兩位粉絲特別推薦的手打牛肉丸。

“觀眾朋友們,這是手打的牛肉丸,我聽阿姨說,這些都是叔叔最近每天晚上連夜製作的,在廣東那邊很有特色的。”

隨後田丹琳就將牛肉丸倒入了鍋中。

“我現在把肉丸子推到攝像頭面前,讓大家看一下。”

說話間田丹琳就起身左手託著一個小碟子,右手用筷子夾著一個已經煮好了的手打牛肉丸來到攝影機前。

“觀眾們先吃。”

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