可樂戒不了提示您：看後求收藏（第二百二十章 粥底火鍋,流行天王的誕生,可樂戒不了,層繁體小說），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
第221章 粥底火鍋
很快就在田丹琳和張浩的期待下，阿姨帶著一個幫工親自將兩個粥底火鍋的火鍋盆端了過來。
隨後又將送餐車上面的牛花肉，牛胸油，手打牛肉丸等很多的菜都送了過來。
此時張浩和田丹琳正在用著熱水將餐具燙好，而阿姨已經將兩個放好粥和底料的瓷鍋放在爐子上。
隨後阿姨又將兩個新鮮的土雞蛋打在了兩盤牛花肉上，讓牛肉裹上雞蛋液，變得更加的順滑。
張浩和田丹琳坐在一旁，看著阿姨弄食物的時候十分的認真，他們也被阿姨那種認真的態度所感染。
“對了，阿姨。我們也是第一次吃粥底火鍋，麻煩您教我們一下怎麼吃，麻煩您幫我們調一下。”
阿姨聽到了張浩的話後，有些疑惑的看向坐在裡面的田丹琳，只見此時女孩正瘋狂的向阿姨眨著眼，此時阿姨彷彿明白了什麼，然後笑了笑。
“沒事，我教你們怎麼吃。”
說完之後，阿姨就在一旁的餐車上面拿出瓶瓶罐罐，將醬油等一些調料倒進兩個小瓷碟裡，而後又放了一些薑絲。
“好了，馬上我教你們涮肉。”
說著阿姨就從餐車上拿來一雙公筷把之前粘滿蛋液的牛花肉夾著放入了旁邊已經開始多冒泡的鍋裡。
“你們看好了，夾住邊緣的小尾巴，然後在鍋裡面來回的翻身，大概10秒到12秒就是熟了。”
“為什麼要夾小尾巴呢？因為夾太多中間不容易煮熟，只有我剛才說的那樣才能煮的均勻。”
旁邊的張浩乖乖的在旁邊一臉認真的看著阿姨的操作。
“阿姨，這個是牛花肉是吧？”
“對的。好了，可以吃了。”阿姨說完之後就將已經熟了的牛花肉放到了剛才調好了的瓷碟裡。
“你試一下，記得夾出一點薑絲。”
阿姨說完話，張浩左手端著放滿調料的小碟，右手用筷子夾起這個牛花肉，在田丹琳和阿姨的目光中美美的吃下了這一口。
張浩一口吃下，在口腔裡不停的咀嚼，幾秒鐘後就將牛肉吞嚥下去。
“很嫩，很滑，真的特別的鮮。”
“是吧！”阿姨聽完了張浩的話後，又為田丹琳製作了一份。
田丹琳吃完之後也是豎起了大拇指:“阿姨的手藝絕了，真的好鮮啊！”
“主要是我給你們弄的調料有醬油，油以及薑絲，最主要吃的就是一個鮮味。”
“粥底火鍋好吃的秘訣就在清甜細膩的白粥裡，十秒鐘滾開的嫩滑牛肉，配上簡單的順德蘸料，能最大程度的保留了牛肉的鮮味。”
“吃我們這個粥底火鍋呀，打火鍋就不要急，要慢慢來，吃完這些肉，最後再去喝這個粥。”
阿姨還在說著，田丹琳就在旁邊搶答了。
“哎呀，聽阿姨這麼說，感覺特別有滋味！”
張浩在一旁也點了點頭:“阿姨感覺你教的特別好，我一下子就明白了，知道怎麼吃了。”
阿姨聽到張浩的話後也非常開懷的笑了起來，雖然說眼角出現了一些皺紋，但是張浩覺得那是歲月為阿姨增添了一種別樣的韻味。
熱情而又耐心的阿姨隨後一邊笑著一邊還和張浩，田丹琳他們聊了一會兒。
“我剛才還害怕我的普通話不夠好，我怕你們聽不懂，還好你們聰明。”
“沒有，沒有，阿姨普通話特別好。”x2
兩人一起說完這句話後又相視一笑。
“您教的很好，您去忙別的吧，我們現在知道怎麼吃了。”
阿姨聽到了田丹琳的話之後，在離開之前突然又囑咐了一句。
“記得過一段時間就
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。