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就這些了。
不能做羊排硬菜了。
他略微思考了一下,開啟電飯煲的鍋蓋看了看,還好,還好他剛剛按的是「慢煮」鍵,要不然以這裡的高科技,米粒早就開花了。
他抬頭按了停止。
停止?
這一幕場裡場外的人都看到了,都知道米飯是一鼓作氣蒸到熟透是最好吃最香的,雲宣告顯沒有蒸好就給停止了。
這是要幹什麼?
想不通雲聲要幹什麼?
杜特得空瞟了這邊一眼,心中暗喜。
都知道美食講究一個一「氣」呵成。
現在雲聲的這個「氣」都斷了,就算雲聲廚藝了得,也做不出讓別人信服的美食了。
何況時間也快到了。
這些雲聲也知道,不過他從一開始就沒有消極沮喪,美食和人生一樣,起起伏伏,千變萬化。
只要不氣餒不放棄,未來就有無限的可能。
所以他動作極快地返工。
剛剛滾刀片的胡蘿蔔重新切成絲。
再次開火,開小火,坐上小鍋,伸手試了試鍋底的溫度,將手中的佐料全部放在鍋底,用鍋鏟輕輕地鏟著,專注地看著鍋裡的調料。
是他從來沒有用過的專注。
二十一世紀的美食老師說過,世間一切都有各自的靈性。
花、花、樹、美食也是。
人類有什麼樣的心情對待它們,它們就會呈現什麼姿態。
他對美食傾注自己的耐心希望和好心情。
美食也會給予他這樣的反饋。
他更加耐心地對待美食,渾身上下散發著光一樣,格外的美好溫暖,令場裡場外心頭溫暖的同時還有些感動。
出了這種事情,雲聲還沒有放棄。
誰不喜歡向陽的人呢?
他們想到自己在生活中遇到的挫折,不由得產生了共鳴,一個個都緊盯著雲聲。
有的緊張的眼睛通紅。
有的小聲祈禱著。
更多的是發出了彈幕。
「雲聲加油!」
「加油啊啊啊啊啊啊!」
「雲崽你可以的!!」
「啊啊啊啊啊,崽崽你是最棒的!」
「加油!!」
第十七章 賺錢啊的第十七天
「雲崽崽,加油啊!」
「我支援你!」
「……」
全息螢幕上飄了許多雲聲看不見的彈幕,可是雲聲可以聽到在場觀眾的呼喊,他的心裡翻滾著熱流,眼睛酸了一下,更專注地看炒鍋裡的佐料。
聞到越來越濃的佐料香氣。
他立刻關火。
這兒沒有臼杵,他就把佐料倒進小碗中,用擀麵杖搗碎。
很多人都不知道雲聲這是在幹什麼,一個個地發問,不過他們一向都不知道雲聲做的什麼菜,帶著疑惑就接著往下看。
雲聲拿起小刀,割掉半熟羊排上的一些油脂,再次開火。
在炒鍋中倒入少許的油滑鍋,待油溫上升,再將羊油脂放入其中,進行煸炒。
滋滋的脆響聲中,羊脂轉化成羊油,散發羊油獨特的香味,這才加入半熟的羊排,反覆翻炒,至羊排邊緣呈現淡淡的金黃,倒入洋蔥絲,爆出洋蔥的辛辣。
再加入胡蘿蔔絲,胡蘿蔔絲微微變軟,灑上鹽和剛剛的佐料粉。
佐料粉裡大部分都是孜然——他能夠想到就是羊肉抓飯,羊肉抓飯需要的食材各不相同羊肉、胡蘿蔔、黃蘿蔔、白洋蔥等。
他現在眼前只有洋蔥和胡蘿蔔,他就盡最大能力去做好抓飯,翻炒數下後,加入清水。
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