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忽然想到自己要做什麼了。

當即拿了羊骨、草魚、番茄、麵粉、澱粉和佐料。

接著走回到自己的料理臺前。

把所有食材都清理一遍。

接著給羊骨焯水，再煮半鍋開水,在沸騰中加入羊骨，不但可以使羊骨湯濃白，還可以去腥，他特意在水中加了星際酒、蔥和薑片，去腥增味。

放任羊骨在一旁悶煮。

他轉而收拾番茄，在番茄頂上畫個十字，開水澆頂，番茄皮受熱萎縮，極輕易地剝掉番茄皮。

剩下完成的番茄肉，放到砧板上。

挖去綠託部分，剁成番茄碎。

倒入燒熱的炒鍋中，加入適量的白糖，大火燉煮。

期間不能走神。

雲聲拿著鏟子，不停地攪拌鍋中的番茄碎，防止糊底，伴著雲聲的不停攪拌，番茄碎的碎塊漸漸變小。

最後全部融入到汁水裡面。

「哇！番茄顏色變深了！」

「嗚嗚嗚，不到最後總是看不懂雲聲在做什麼。」

「我聞到酸酸甜甜的味道了。」

「是番茄醬吧？」

「番茄醬居然是這樣做的！」

「天啊！我第一次知道番茄醬是這麼來的！」

「好神奇啊！」

線上網友和觀眾們確實猜對了。

雲聲做的就是番茄醬。

他在逐漸粘稠的番茄醬中加入兩滴白醋提鮮，再灑一勺鹽，更突出甜味兒，接著把熱氣騰騰的番茄醬倒入碗中。

引得不少線上網友和觀眾吞口水。

他沒有再管番茄醬，開始處理草魚。

清理出內臟，洗乾淨之後，斬掉魚頭、魚尾。

將魚頭一分為二，和魚尾一起放置一旁。

接著一手按著魚身，另一隻手將刀身放平。

順著魚脊椎，平滑地將魚身肉一分為二。

緊跟著按住其中半個魚身，刀刃貼著魚肉，把魚脊椎骨和魚肋骨片掉，旋即得到半邊完整無骨的魚身肉。

重複一次。

一條魚身就被分成了四分。

兩份無骨魚身肉。

兩份魚骨。

彈幕一下子就炸了。

「這刀工絕了！」

「就這樣就把魚骨和魚肉分離了？」

「我崽真的強悍，什麼都能無骨！」

「啊啊啊啊，崽崽太帥了！」

「臥槽！強大！」

不光線上網友和觀眾驚嘆。

灌倫等評委驚呆了。

皮爾和戴娜倒是安之若素。

他們在進行手工測試時，可是親眼見過雲聲的魚骨作品的，現在那條魚骨收藏在《星際美食大賽》的收藏室裡。

不過此刻他們和其他人一樣，都不知道雲聲在做什麼。

雲聲卻是心理有數。

他將半邊魚身翻身。

斜刀將魚身肉，片成厚度約三毫米的魚片。

且不能脫離魚皮。

熟練地二十一片。

拎著魚皮的瞬間，晶瑩剔透的二十一片魚片輕輕顫動，像是許願橋上掛滿了許願鎖一樣，極其好看。

令圍觀的三位大廚都瞠目結舌。

皮爾戴娜他們也驚嘆於刀工。

彈幕又是一陣狂飄。

雲聲轉身把兩邊魚身掛在特製的冰箱中。

轉身在麵粉盆中，加入半勺鹽，攪拌成絮狀，下手揉搓。

沒一會兒手光盆光面光滑，令強迫症大喊一聲舒服。

麵粉放在一旁餳發。

他掀開沸騰煮鍋，取出羊