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肩上的擔子,重了。
眾人來到了酒樓前,周大廚聽到動靜,早已迎了出來。
大家進了酒樓大堂。
看著那偌大的大堂,和每一張桌椅,每一件擺設。
眾人再次譁然。
長這麼大,都是頭一回來這種大酒樓呢。
亮亮堂堂的。
地上不是泥巴地,是那種水磨石的地面。
好乾淨啊,腳都不曉得該往哪裡放,眼也不曉得該往哪裡瞅。
“晴兒,東西都帶過來了,咱該往哪裝,你來分派。”
駱風棠道。
楊若晴點點頭,開始給眾人分派差事。
二樓。
經過改造後,原來的七間雅室包廂,變成了六間。
其中最東面的那間,面積最大,是別的包間的兩倍。
楊若晴先是讓駱風棠把從家裡帶過來的幾塊圓形的大木板,扛進其中的三間雅室包間。
“注意中間的木輪子,銜介面要妥當……”
當第一塊圓形的木板成功假設在第一張桌子上時。
駱風棠轉動桌子,這一瞬終於明白楊若晴讓他打製這幾塊原板的真正用處。
“晴兒,這個點子不賴!”
他還在那轉動著桌子。
“雙層桌面,底下放筷子和碗。”
“上層放菜,圓桌轉動起來,坐在這邊的顧客,都能輕鬆夾到那邊的菜,妙!”他大讚。
楊若晴笑了。
這些東西擱在現代,爛大街了。
其他人也都被這精巧的圓桌子給吸引了。
老楊頭道:“這桌子還能轉動起來,省事啊。”
“那啥,棠伢子啊,回頭你也給你爺我打製一張來,我家去也裝飯堂。”
駱風棠看了眼楊若晴,見她沒反對,便微笑著點了下頭:“好,我回去就打。”
接下來,楊若晴又跟孫氏一塊抖開了包袱。
把一張張縫製後的桌布,鋪在桌子上,凳子上……
布匹是比較單一的顏色。
屬於暖色系,能在視覺上給人一種放鬆的感覺。
而且質地不錯,摸在上面手感很好,還耐髒。
風從洞開的視窗吹拂進來,掀起底層的一圈荷葉邊,輕輕擺動,有種動態的美。
最後,楊華洲把做好的各式各樣的彩燈。
照著楊若晴的指引,懸掛在屋子裡合適的角落。
“哎呀,人靠衣裳馬靠鞍,這屋子,也這般受打扮啊!”
孫氏瞅著眼前的一切,驚歎連連。
楊華忠道:“這般一裝扮,這雅室整個兒感覺都不同了呢。”
長庚也笑著道:“若不是親眼得見,乍然跑進這麼個地方,打死我都不信這麼養眼的地方是用來吃飯的呢!”
眾人驚歎了一番,接著忙活。
才佈置了一間雅室呢,還有兩間要佈置。
分頭行事。
楊若晴則和駱風棠一塊兒來了最東面的雅室。
“晴兒,為啥這間雅室,比邊上得雅室大那麼多啊?”他問。
楊若晴正跟那鋪桌布和椅套。
聞言,抿嘴一笑。
“因為這間雅室,是咱酒樓最高檔的呀。”她道。
“這話咋說?”他問。
走過來幫著她把桌布牽勻。
楊若晴便把自己籌劃好的經營模式,跟他說了。
“一樓大堂,就做大眾化的餐飲吃食。”
早上賣各種早點,晌午和夜裡,炒菜賣飯。
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