第271章 過油超過十八秒就老的一道本幫菜——油爆蝦!
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的職務得到了調整,現在成了欄目負責人,原本的曾記者也變成了曾主任。
本來想跟好姐妹們分享一下喜悅呢,結果喜悅沒分享出去,血壓倒先飆升了上來。
更讓她生氣的是,這會兒竇雯靜還在群裡跟陳燕和吳可欣討論減脂的秘訣呢。
呵~
你們這脂肪減得真好,居然拿炸豬排減了,咒你們罩杯一天比一天小,小肚子一天比一大,大腿一天比一天肥……
正在氣頭上的時候,沉寶寶又發來一條訊息:
“快來曉琪姐,我給你留了點糖醋小排,灶上還有燉得顫巍巍的紅燒肉和紅燒馬鞍橋呢,對了,鯽魚豆腐湯你愛喝嗎?也有的。”
看到這條訊息,曾曉琪頓時饞了。
下班下班,去林記蹭飯吃!
就這樣,原本自爆的沉寶寶成功將危險轉嫁到了別人身上,她悠然的吃著糖醋小排,偶爾回覆一下網友們的評論,突出一個瀟灑愜意。
哇卡卡,結下來就看曉琪姐怎麼復仇了。
這要是日漫,絕對會有個大大的標題:
《曉琪姐的復仇!
廚房裡,車仔端著一筐青蝦走了過來:
“老闆,這些蝦個頭太小,朱師傅說不適合做白袍蝦仁,咱怎麼做比較合適?”
這會兒朱勇剛擠完蝦仁,筐裡的全是他挑剩下的。
那些擠出蝦仁的青蝦會用來熬蝦油,但這些小青蝦熬蝦油的話,多少有些浪費,利用好的話,至少能做到一道菜。
林旭看了眼盆裡的小青蝦說道:
“先留著吧,等會兒我給客人們做一道油爆蝦。”
下午他在積分商城研究本幫菜的時候,發現這道油爆蝦便宜得過分,卓越級只要35萬積分。
本著有便宜不佔王八蛋的想法,他將技法兌換到手了。
積分便宜,附帶的技能任務也很簡單,做出來一小時內有十個人說好吃就行了,簡單得不像個任務。
現在看到這些適合做油爆蝦的食材,林旭立馬就想將這道菜做出來。
不過這會兒客人還沒到,還是再等等比較好。
閒著沒事,他想起了前幾天墩墩抽到的鹹魚茄子煲,衝車仔說道:
“有時間了你問問老黃那裡有沒有鹹魚,有的話先買幾條嚐嚐,要是好吃了回頭上幾道鹹魚類的菜品,秋天了,該補補了。”
入秋之後,雖然天氣還熱,但顧客們已經以貼秋膘為由開始大吃大喝了,甚至還要求店裡多上點下飯菜。
比如髮量及及可危的強哥。
雖然頭髮更加稀疏了,但上個專案做成後,收入大漲,對餐品的要求也越來越高。
在粵利粵給他科普了幾次粵菜後,就對各種煲類美食,比如啫啫煲、煲仔飯、腐竹魚腩煲等菜品念念不忘。
趁著現在有了鹹魚茄子煲的技法,林旭打算試試。
行的話就在店裡上新,順便根據這道菜的做法,把鹹魚腐竹煲、鹹魚油菜煲等菜品做出來。
要是可以的話,就正式推出鹹魚系列煲菜,讓顧客們感受一下鹹魚的快樂。
下午五點半。
林記美食的店門口,曾曉琪挎著包走進店裡,舒雲立馬迎了過來:
“歡迎曾主任來本店位臨指導,早知道我讓人把地毯換一下了,咱家曾主任來了,怎麼也得踩新地毯才行啊。”
曾曉琪沒給大家說高升的事兒,但她不說不代表別人不說。
下午任命剛下來,《食味人間》編導小唯和旅遊頻道的運營小穗姐就在林記美食的顧客群裡公佈了這一訊息。
平時喜歡在群裡潛水的甄文生還特意發了個紅包。
曾曉琪似笑非笑的
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