第270章 大額充值居然還有獎勵？經典滬上菜——糖醋小排！

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積分，但兌換完美級菜品的話，也就十幾道而已，一些名菜硬菜甚至八十萬積分還不夠，還得加錢。

這種情況下……還是儘量靠卓越級開路吧。

嚴琳看著林旭笑著說道：

“不用客氣，你的手藝值得這樣，而且這是充值，不是贈與，你得做夠這些菜才行的。”

雖然但是，能充一千萬也很厲害了啊。

這能讓門店的現金儲備達到一個新的高度，公司的運轉將會更加順暢，就連自強生煎那邊的擴張，也能更大膽一些了。

嚴琳說完便一心一意跟墩墩玩起了逗貓棒。

在墩墩的悉心引導下，這位雷厲風行的女老闆很快就掌握了玩逗貓棒的技巧和方式。

林旭也沒再打擾，交代舒雲好好陪著嚴總，便洗洗手去了廚房。

現在業務蒸蒸日上，不管公司還是門店都在良性發展，這雖然有自己的功勞，但也離不開竇雯靜的管理。

是時候找這位天天怕胖又嘴饞的御姐聊聊正式的待遇問題了。

嗯，從上任到現在，竇雯靜一直秉承著一個職業經理人職業守則，全心全意幫助門店和公司走上正軌，省了林旭好多心。

這樣讓人省心的總經理，自然得用高薪留下了。

更何況不到一個月時間，竇雯靜還將自己心血來潮投資的生煎店發展出了好幾家分店，成了公司的連鎖企業。

按照現在的走勢，公司每個月能淨增幾十萬利潤。

光這部分收入，就足夠給竇雯靜開高薪了。

到了廚房門口，他給竇總髮了條訊息：

“明天吃過午飯，可以一塊兒聊聊嗎靜姐？”

竇雯靜這會兒正坐在公司的辦公椅上回味中午的炸豬排呢，看到這條訊息後嘴角勾起，快速回了一條：

“好的，老闆！”

跟這種敞亮的老闆交流就是省心，不像有些企業，員工賺了高昂的利潤，但老闆卻裝傻充愣，絲毫不提漲薪的事。

這種讓人窩火的老闆，就應該被00後整頓一波。

走進廚房，林旭開始準備晚上要用的菜品。

他現在掌握的菜品中，比較適合的有紅燒肉、糖醋小排、炸豬排、蔥烤大排、白袍蝦仁、白玉藕絲、紅燒馬鞍橋、清蒸鱸魚、鯽魚豆腐湯……

但這些菜不能全上，比如紅燒肉和紅燒馬鞍橋，明顯有點重複了。

至於清蒸鱸魚，本幫菜吃的鱸魚做法和粵菜的不同，本幫菜雖然也是蒸，但最後澆熱油的時候，會往魚身上放一層小蔥切成的蔥段，蒸魚豉油也會被滬上人更喜歡的自制醬油所替代。

所謂的自制醬油，就是用白糖、生抽、老抽熬成的醬油。

味道甜鹹交織，醬香濃郁。

白玉藕絲不是林記美食正常出售的菜品，畢竟釣魚臺都沒上新，林記要上就太打臉了，不過給嚴總這種貴客嚐嚐鮮還沒沒問題的。

另外，還可以讓莊一舟做一道文思豆腐和扣三絲，這種賣相一絕的菜品，不管在什麼規格的宴席上，都能很出彩。

可惜時間上來不及，不然可以讓朱勇做點醉蝦醉蟹，味道也都是一絕。

見到魏乾，林旭把要做的菜品說了出來：

“晚上嚴總宴請客人的包桌由我來準備，人家剛充了一千萬，咱這邊得儘可能的重視。”

一千萬？

魏乾嘴裡嘖嘖稱奇：

“這老闆出手真是闊綽啊，我玩遊戲的時候，連歡樂豆都不敢這麼充……為了讓闊綽姐高興，今晚我貢獻一道醃篤鮮給她嚐嚐。”

醃篤鮮是長三角的地區比較流行的美食，具體做法是用徽州人常吃的鹹肉和鮮筍一起烹製，做出來的菜品肥而不膩，鮮美異常。