第292章 遊戲：我能裝加速器！汽鍋雞：巧了，我也能！

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哥你不會把我當成跟你一樣萎靡不振的人了吧？

他本想說實話，但又覺得這麼出賣師兄不太好，畢竟師兄可是天天處於眾敵環伺中，根本沒幾個自己人。

還是別出賣了。

不過回頭還是得想辦法澄清一下，免得這個誤解越來越深。

老黃走後，林旭抓了一小把三七沖洗兩遍，洗掉表面的灰塵，隨即放在清水中開始浸泡。

雖然汽鍋雞下午才開始烹製，但準備工作這會兒就得進行。

像三七這種質地堅硬的藥材，需要提前幾小時浸泡，這樣煮的時候，藥效才能揮發出來。

而除了三七之外，其它諸如黃芪、羊肚菌等食材，也需要提前進行浸泡漲發，只有這樣，等雞來了才能同時入鍋烹製。

不過黃芪和羊肚菌等食材沒有三七那麼堅硬，不需要提前太早，大概上午十一點左右浸泡，就不會耽誤下午的使用。

把三七泡上後，店裡的早餐也差不多做好了。

今天的早餐是熱乾麵。

昨晚和的面量有點大，加上面點部的師傅練習得比較來勁，大概剩下二十來斤麵糰沒有用完。

為了防止浪費，季明輝直接用麵條機加工成了圓麵條。

加工好直接煮出來，再拌上菜籽油，晾涼後裝起來，放進冷庫中冷藏儲存。

麵糰和麵條過夜後容易發酵，哪怕放進冷庫中儲存呢，也多少會有些酸酸的發酵味，所以直接煮出來加工成半成品的熱乾麵。

今早稍稍燙一下就可以吃了。

為了更接近武漢人比較迷戀的“過早”，今天季明輝和麵點部的幾位師傅特意早來了一小時。

調芝麻醬、炒酸豆角、炸面窩、煎豆皮，順便還燒了一些搭配食用的米酒蛋花湯。

讓大家真切感受一下武漢人吃早餐的快樂。

“老闆，可以開吃了，你吃大碗小碗？”

林旭說道：

“你們先吃吧，我去喊老闆娘起床。”

說完他拿起一個炸好的面窩，邊吃邊向外面走去，到廚房門口的時候，還不忘把晾好的雞胸肉端出去，這是給墩墩準備的早餐。

沒多久，睡眼惺忪的沉寶寶就跟著林旭過來了，手中還拿著小半個面窩在啃著。

顯然，林旭走時拿的那個面窩被這丫頭打劫了。

“我先吃豆皮，超喜歡豆皮的味道，上次跟我爸去旅遊的時候，我倆買了一整個，把排隊的人氣壞了……”

一見到吃的，沉佳悅才真正意義上“醒”了過來。

看著自家寶寶每天都需要美食才能維持精氣神的模樣，林旭寵溺的去廚房給她盛了幾塊切好的豆皮。

這是自己人吃的，所以豆皮的賣相做得很一般。

不過用料很紮實，裡面的肉餡量很大，而外面豆皮煎得香酥香酥的，吃起來既過癮又美味。

沉寶寶接到盤子後夾起一塊就咬了一大口：

“哇，真好吃！”

她隨即拿出手機，拍張照片發在了林記美食下面：

“林記美食的員工餐已經突破天際了，誰能想到吃個員工餐還能體驗一下過早的快樂呢？替你們嘗過啦，正宗三鮮豆皮，我最近減肥，就先吃五大塊吧！”

這會兒才早上七點，正是不少人匆忙上班的時候。

沉寶寶這張照片，一下子讓不少還沒來得及吃早飯的網友破了防。

尤其是那塊咬了一口的豆皮，把裡面那紮實的餡料完全顯露了出來。

“啊啊啊啊啊老闆娘你犯規！”

“過去只有飯點兒放毒，沒想到越來越提前了。”

“這毒放的，已經達到了早中晚以及深夜全方位覆蓋，我們除了投