第286章 論解饞，還得是奶黃流心！宣威火腿最過癮的吃法！

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

繼續再烤幾分鐘，等月餅表面變得金黃，就說明已經烤好了。

拿出來，放在墊著吸油紙的托盤上晾著。

剛烤出來的月餅外皮幹酥，口感方面稍稍差點意思，要靜置一天，等餅皮回油之後再吃，那會兒月餅口感鬆軟，是最美味的時候。

然而這會兒誰願意等一天啊，大家一分鐘都不想多等。

月餅還燙手，廚房門口就已經站了好幾個等著用月餅投餵的人。

林旭端著月餅出來，沉寶寶和陳燕也從別墅那邊回來了，兩人各自提了個餐盒，看得林旭一陣意外。

這麼快就把奶黃月餅做出來了？

“旭寶，快來嚐嚐我和燕寶做的奶黃餈粑。”

餈粑？

林旭好奇的問道：

“你們不是要做月餅嗎？咋改成餈粑了？”

沉寶寶撅了撅嘴：

“我們都把餡做好了，柳阿姨說月餅太麻煩，還得和麵、壓模、烘烤、刷水、回油才能吃，就改成了餈粑。”

“餈粑就不麻煩了嗎？”

陳燕開啟餐盒笑著說道：

“不麻煩，用糯米粉和麵，把餡兒包起來在平底鍋裡兩面煎黃就可以了，超簡單……來大家都嚐嚐，奶黃餈粑，餈粑中的戰鬥機，由銀河系首席烘焙師陳美人和助理沉憨憨傾情奉獻！”

等著吃月餅的舒雲忍不住笑了：

“雖然但是……你這不是煎的嗎？也沒烘焙啊！”

陳總鬧了個大紅臉，隨即惱羞成怒道：

“你們吃不吃吧？誰不吃誰罩杯小一個碼！”

話音未落周圍就好幾雙手伸到餐盒裡拿餈粑，特意打車來吃月餅的曾曉琪還拿了倆，生怕陳燕這虛無縹緲的詛咒真的顯靈。

林旭也拿了個嚐了嚐。

他倒不是擔心自己胸變小，而是想嚐嚐這麼做味道如何。

要是行的話，回頭也試著做點餈粑。

比如棗泥餈粑、豆沙餈粑、黑芝麻餈粑等等。

餈粑外皮煎得酥酥的，咬一口，裡面軟軟的有點黏，帶著糯米特有的香味。

咬開後，裡面的奶黃餡散發著濃郁的奶香味，而吃起來則能品出鹹蛋黃那沙沙的口感和澹澹的鹹香味兒。

嗯，不錯，味兒很棒。

不得不說柳阿姨挺會建議，知道這倆人基礎差，做月餅光分劑子都能忙活半天，而餈粑就不用太講究了，只要能把餡包起來，大小都無所謂。

也不用擔心賣相，做法簡單且又美味。

吃完了餈粑，大家拿著奶黃流心月餅吃了起來，林旭對竇雯靜說道：

“在網上發通知吧，從現在開始，每天店裡增加六十盒奶黃流心月餅和一百盒鮮花火腿月餅，有需要可以在前臺訂購。”

竇雯靜點點頭：

“我這就讓運營那邊發。”

林旭拿著一個月餅掰開，中間金黃色的流心已經融化，此時正緩緩從斷口處往外流，不過因為粘稠的緣故，流淌得很慢，完全不用擔心會滴在身上。

“對了，宣傳時提醒一下，咱們店裡的月餅沒有任何新增劑，所以購買後最好在三天內吃完，放進冰箱冷藏室可以儲存五天。”

現在雖然臨近中秋，但溫度還挺高，常溫下的月餅放不了多久。

“好的老闆……這月餅真好吃。”

“賣相簡直了，可別賣太便宜了妹夫，不然對不起這顏值。”

“放心吧陳總，這是我們老闆一塊一塊手工做出來的，我們肯定不會賣低價了，不然對不起老闆的付出。”

“還是這種月餅吃著解饞，哪怕胖兩斤也認了！”

“三斤也行，只要胖的是地方，我不