第257章 燒甲魚!燉甲魚!今晚又是一頓岳父快樂餐!
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有一定的憧憬,沉國富夾起一片皮凍,用手機對著拍了張照片,隨即發給了韓主任:
“咱閨女偷偷學會做皮凍了,這顏值說國宴大師做的你都信吧?另外果醋也運來了,還有一二十隻野生甲魚,你門診結束了早點過來,親家公親家母都風塵僕僕的,咱吃完晚飯讓他們兩口子早點回去休息。”
發完之後他準備再誇閨女兩句的,誰知閨女居然不見了。
沒多久,沉寶寶用托盤端著兩個蒸碗從廚房裡走了過來。
“來來來,嚐嚐我做的秋葵蒸蛋和雞丁蒸蛋,這也是上午學的,秋葵裡剛剛滋了一點豬油,雞丁裡滋的是雞油。”
說完,她將兩個蒸碗的蓋子開啟,露出了裡面那滿是鮮香味的蒸蛋。
秋葵蒸的時候應該是切成了片,此時在蒸蛋表面若隱若現,像極了嫩黃色的布丁上漂浮了一堆綠色的五角星。
而旁邊的雞丁蒸蛋上,雞油的鮮香不僅讓蒸蛋多了幾分誘人的香味,而且那黃亮的顏色也讓蒸蛋的色澤變得誘人起來。
“閨女好手藝啊!”
沉國富接過了誇誇群群主的職位,還沒吃就誇了起來。
沉寶寶拿著勺子遞給幾位長輩:
“不要總是誇,多提意見我才能進步嘛,還等著在蒸蛋上超越燕姐成為旭寶之下第一人呢。”
大家拿著勺子開始品嚐兩份蒸蛋。
口感嫩滑,香味馥郁,哪怕從專業角度來說,這蒸蛋做得也可圈可點。
“閨女你這手藝真厲害,比你媽可強多了,她到現在也只會做一些家常飯,還老做不好。”
“哈,你敢這麼說老媽,不怕她今晚逼你跳操了?”
沉國富心虛的看了眼樓梯的方向,隨即乾笑兩聲:
“這不是她不在嘛……”
陳美娟和林紅旗嚐了蒸蛋之後,頓時讚不絕口。
這次是真的稱讚。
因為這蒸蛋不管口感還是味道,亦或是賣相,都很完美,哪怕去一般飯店裡呢,也不一定能吃到這麼好的菜品。
畢竟飯店要考慮成本,不會像沉寶寶這樣可以無限度的使用食材。
而激油的步驟也有豬油、雞油、蝦油等調料油供她選擇。
飯後,沉國富父女倆陪著林紅旗兩口子去了後面的小區,準備喝喝茶聊聊天,坐等晚飯到來。
送走老爸老媽後,林旭剛要去樓上看看晚餐的準備情況,舒雲便笑著走了過來:
156n.
“老闆,那些果醋是咋喝的啊?你教教我們唄。”
教?
我看你是想嚐嚐吧?
“這會兒不忙,我給你調一點吧,別喝多,一天一小杯就足夠了。”
“好的好的。”
那些果醋已經搬到了樓上的儲藏室,林旭用一個盛南瓜羹的玻璃壺盛了一壺。
果醋呈漂亮的琥珀色,裝在玻璃壺中給人一種很高階的感覺。
林旭根據果醋的量往裡面放了幾勺蜂蜜,隨即用一根長快子攪拌均勻,讓蜂蜜均勻的在果醋中散開。
攪拌均勻後他倒出一小杯嚐了嚐。
味道酸甜,還帶著濃濃的水果味兒。
對身體好不好林旭不知道,反正喝著是挺舒服的。
“咋樣老闆?好喝嗎?”
“挺不錯的,你拿去讓大家都嚐嚐吧,要是都覺得不錯,回頭我買一些好水果再做點。”
舒雲一聽,臉上頓時露出了驚喜的表情:
“哈,我上輩子肯定做了天大的好事兒,不然咋會遇到你這麼好的老闆呢?”
“不,應該是我做了天大的好事兒,才遇到了你這麼好的員工。”
兩人商業
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