第217章 美容養顏的吸引力！想吃脆脆的腸？生爆肥腸走起！

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朋友圈裡發了動態，結果這十來罐果醋剛釀上，岳母韓淑珍就打來了電話，旁敲側擊的問果醋的功效。

得知果醋美容養顏同時還能活血保健，韓主任立馬就心動了：

“小旭你能不能多釀點兒啊？”

林旭自然不會拒絕，連連答應了下來。

接著，大姨子、吳可欣、竇雯靜、以及嗓子還沒好的曾曉琪等人也都發來訊息，要麼旁敲側擊，要麼主動詢問。

話裡話外都在打聽果醋的事兒。

美容養顏四個字的吸引力有多大可見一斑。

林旭大概算了一下。

光滿足身邊這些人對果醋的需求就得差不多五十罐，再加上老家這邊的親戚們，那就更多了。

得，這幾天啥也別說，專職釀醋算了。

為了讓釀的果醋效果更好，陳美娟特意開車去市裡買了十多個幾十升容量的超大玻璃罐。

就這樣，回家度假的林老闆成了無情的釀醋機器，一連幾天都在忙著弄這事兒。

農家菜餐廳的地下室中，也擺滿了各種瓶瓶罐罐。

回家第七天。

林旭在廚房裡給沉寶寶做酥炸小河魚的時候，姑父石文明好奇的問道：

“今天咋沒釀醋啊？”

“釀不了了。”

“咋回事？罐不夠了還是白醋用完了？”

“都不是，是樹被薅禿了……”

現在長野果的那片林子，已經沒什麼果子了，除了枝頭一些沒熟的之外，剩下的全都泡進了地下室的罐子裡。

石文明嘖嘖說道：

“女人就是這樣，一聽美容養顏就瘋了，你二姑這兩天也是一個勁兒的問我果醋的事兒。”

林旭笑了笑，一邊從鍋裡往外撈炸道：

“男人不也一樣啊，要是有人說果醋有補腎壯腰的功效……”

他還沒說完，石文明就一臉驚訝問道：

“真的假的？果醋真的有這種功效啊？這玩意兒怎麼喝效果比較好？我……我就是幫我哥們兒問一下。”

果然……

林旭說道：

“我就是隨口一說而已，您咋還當真了？”

正說著的時候，大舅陳美德提著一個黑色塑膠袋走了進來：

“小旭，剛剛有個熟人送了我一套肥腸，你給做一下吧。”

肥腸？

這可是好食材啊。

林旭問道：

“您準備怎麼吃啊？乾煸還是水煮？”

陳美德皺眉說道：

“我吃肥腸不喜歡那種軟趴趴口感的，喜歡吃那種脆脆的彈牙的，不知道你會做不會……”

脆脆的？

林旭想了想問道：

“那要不做成生爆肥腸？”

一聽這個名字，陳美德當即說道：

“對對對，就是這道菜，直接爆炒出來，肥腸的口感是脆生的，吃起來香辣美味，我在自貢那邊吃過兩次，每次都吃不夠。”

上次在釣魚臺，林旭用完美級烹飪學習卡從郭衛東手中學到了完美級的生爆技法。

現在既然大舅對生爆肥腸感興趣。

那就做出來嚐嚐吧，正好也試試這個生爆的手藝好不好使。

要是行的話，未來的酒樓裡又多一道爆炒類菜品。

一旁的石文明一聽生爆肥腸，好奇的問道：

“肥腸直接爆炒？這得炒多久啊？”

老家這邊吃肥腸，一般都是滷著吃，或者先煮再燒做成燒大腸，很少有直接下鍋爆炒的。

因為在很多人的認知中，肥腸是很難熟的食材。

並不適合爆炒。