第176章 師兄，這就是你說的驚喜？蒜蓉醬好吃的秘密！

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級麵點師傅的差距。

吃完叉燒包。

林旭又拿起一個流沙包嚐了嚐。

流沙包的餡料是用鹹蛋黃、黃油、糖以及澄面等實在製作而成的。

所謂澄面就是洗掉麵筋的麵粉，涼皮就是典型的澄面製品，除了涼皮之外，澄面因為口感光滑不發黏的特點，廣泛應用於各種麵點中。

拿起流沙包咬一口。

口感又變了個樣。

叉燒包的口感是鬆軟微甜，而流沙包的麵皮就稍稍勁道了一些。

麵皮的厚度也沒有叉燒包那麼誇張，大概有一厘米多點。

咬開後，裡面那金黃色的半流質餡料就顯露了出來，同時還散發著濃郁的蛋香味兒，勾得人心裡直癢癢。

在粵式早茶中，流沙包一直很受歡迎。

不光是因為賣相好顏值高，而且最重要是味道好，吃的時候細細品味，甚至還能品到鹹蛋黃那種沙沙的質感。

“流沙”這個名稱的來源正是如此。

林旭嚐了一口帶餡的麵皮，那半流質的餡入口油潤，香味夾雜著甜味，讓人頓時胃口大開。

而鹹蛋黃的鹹味，又讓餡料的味道變得更加豐富多變。

細細品嚐。

舌頭能夠清晰的感到餡料中有著沙沙的小顆粒。

這些小顆粒帶著鹹蛋黃特有的鹹鮮味，不僅豐富了餡料的味道，也讓流沙包吃起來多了幾分樂趣。

好吃。

師兄做的流沙包比叉燒包還美味。

這味道真是絕了。

吃完叉燒包和流沙包，林旭其實已經半飽了，不過他還是嚐了嚐其他麵點。

師兄的天賦真是沒得說。

稍稍一用功，做出來的麵點就這麼美味。

也難怪當年師父把他收為徒弟，並帶到了釣魚臺。

就這天賦。

估計任何人見了都會喜歡。

吃飽喝足後。

林旭說道：

“師兄你這手藝真是沒得說，我覺得十號樓的主廚也沒你這麼厲害，可以去跟郭總廚比拼一波了。”

謝保民這會兒正在用鴨蛋和麵，旁邊還擺著一根清洗得乾乾淨淨的毛竹。

這是準備做竹升面嗎？

他邊忙活邊說道：

“現在還沒到時候，上次你們比賽過後不是在網上很火嗎，聽說其他樓的總廚又躍躍欲試，想要重啟中年組的比賽，完全忘了被我支配的恐懼，所以我打算讓他們重新認識一下跟五連冠的差距。”

喲。

原來努力奮發是為了這事兒啊。

林旭頓時來了興趣：

“師兄你準備讓他們怎麼認清現實啊？”

平時別人不找事兒的時候師兄還刺兒刺兒的呢，現在別的總廚要挑釁，想必師兄肯定在憋大招吧？

沒想到比賽前還有這種樂子看。

值了。

謝保民把鴨蛋面和成團，扣在桉板上餳發的時候說道：

“我準備跟郭衛東比一波，再把郭衛東打趴下一次。”

林旭：？？？？？

這是什麼操作？

殺猴儆雞嗎？

人家郭總廚又沒挑釁你，你收拾他幹啥啊？

林旭突然有些心疼郭總廚。

認識師兄好像就沒過好事兒。

謝保民笑著說道：

“中郭這傢伙心氣兒比較高，受到的委屈一定要在別的地方發洩出來，比如我五連冠那會兒，他就把其他總廚打得很慘。”

所以你準備把郭總廚打輸，讓滿肚子火氣的郭總廚去收拾那些挑釁你的總廚對嗎？

林旭一時間