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上,他抱起睡眼惺忪的墩墩,走進了二號樓的餐廳。

這會兒餐廳還沒人,黑燈瞎火的。

他將墩墩放在前臺的墊子上,讓這小傢伙繼續睡大覺,然後穿過寬敞的餐廳,一路來到了廚房。

剛進門。

就看到工作臺上擺著麵粉、麵糰以及各種餡料。

而師兄謝保民,則在工作臺旁邊忙著。

這……就是所謂的驚喜?

“師弟你來了?來來來,趕緊幫我把把關。”

說完,他放下手中的麵糰,開啟蒸櫃,從裡面端出一個蒸盤。

上面擺滿了各種粵式麵點,有流沙包,有叉燒包,還有燒麥等等,讓林旭有種來到粵式酒樓喝早茶的錯覺。

“你這要幹嘛啊師兄?”

打算在二號樓上早茶嗎?

早知道是這麼個驚喜,他就多睡一會兒了。

“以前老覺得麵點沒啥可學的,沒想到現在居然成了我的一個短板,所以就想把這一項提上來。你幫我把把關,看味兒咋樣。”

嘖……

師兄你都站在烹飪行業的金字塔頂端了,咋還這麼拼呢?

行業內卷就是你這樣的廚師發起來的吧?

林旭原本還對今天的驚喜有點失望,但聞著蒸盤裡散發著著的香味,頓時就有點餓了。

昨晚光顧著吃小龍蝦了,沒怎麼吃主食。

今早又是五點多就起床,啥都沒顧上吃。

所以在謝保民說話的時候,他就拿起了一個蒸的三瓣開花的叉燒包,撕了一塊麵皮嚐了嚐。

該說不說,這叉燒包做得還是很不錯的。

極度鬆軟的麵皮微微帶著一股甜味,吃起來香軟可口。

哪怕沒有叉燒餡兒呢,林旭覺得自己也能吃兩三個。

掰開叉燒包,裡面那粘稠且又散發著濃郁叉燒香味的餡料就顯露了出來。

咬一口,餡料鹹甜味交織,口感油潤但又不覺得油膩,而且裡面還帶著叉燒的肉丁,嚼起來口感豐富又美味。

跟麵皮搭配在一起,堪稱完美。

“不錯,很好吃!”

林旭過去經常財大的粵菜視窗,也吃過叉燒包流沙包這類粵式麵點。

跟師兄做的相比,財大的粵菜視窗稍稍就有些不夠看了。

“比得上我們學校的大廚了。”

聽到師弟這麼誇,謝保民頓時有些洩氣:

“才比學校大廚的手藝強啊?”

林旭又吃了口叉燒包:

“已經不錯了,別忘了你燒茄子可是被人家完敗的。”

嗯,這叉燒包做得是真棒,師兄不愧是釣魚臺的烹飪冠軍,哪怕不擅長麵點呢,做出來的叉燒包也已經強過了不少專業廚師。

一聽燒茄子,謝保民頓時沒了脾氣:

“你這麼一說,確實算是個進步。”

他指著蒸盤說道:

“等會兒你都嚐嚐啊,蒸櫃裡還有其他點心呢,等會兒你一樣一樣幫我品嚐。”

把我當試吃員了?

早知道把粵利粵喊過來了。

由嶺南人來品嚐,應該更容易品嚐和高手之間的差別吧?

不過一想到十號樓就有個粵菜大師,找粵利粵也顯得麻煩了。

“師兄,你咋不讓郭總廚來幫你把關呢?”

“他?手下敗將哪有這個資格呢?”

謝保民的嘴巴很硬,但林旭卻從他的話語中聽到了微微的不自信。

嘖……

師兄也是個要強的人啊。

可惜現在兌換不起鑑別之眼的特殊道具,不然高低得給師兄的手藝打打分,定定級,找出和定

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