第169章 脆甜清鮮的冬瓜糖!師弟,給邱邱露一手!
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提前準備。
把肉皮用噴槍燒一下,再用溫水刮洗乾淨。
接著切成四厘米見方的肉塊,淘洗一遍,放進鍋裡進行煸炒。
正忙著的時候。
謝保民施施然走了過來。
“師弟,下午六號樓的邱振華會來咱們二號樓看你做的蟹黃包,你忙完肉的事兒就開始準備吧,人手不夠就喊人幫忙,反正大家都閒著呢。”
哦?
這豈不是說,蟹黃包升級的任務要完成了?
林旭倒是不需要人幫忙,他自己完全忙得過來,甚至還有時間去水產區,跟裡面的魚蝦聊天呢。<huting.
不過一想到這是個拉關係的機會,他便說道:
“那就讓秦師傅幫幫我吧,我一個人還真有點忙不開。”
“行!”
謝保民答應一聲,隨即衝不遠處的秦偉喊道:
“小秦,今天你別炒菜了,來給我師弟幫忙吧,他這裡需要有人搭把手。”
秦偉有些詫異。
不過還是點點頭,放下手頭的活兒走了過來。
“秦師傅,你會熬皮凍吧?”
秦偉點了點頭。
“雞湯皮凍呢?”
秦偉再次點頭。
“那等會兒你看著我熬咋樣?哪裡不對你就指點一下。”
秦偉:?????
你需要的幫手,就是看著你幹活兒嗎?
雖然心裡詫異。
但他最終還是點了點頭。
就這樣,兩人一個幹活兒,一個跟著看,一直忙到下午。
下午三點。
林旭把螃蟹拆好調成餡,順便又無聊的跟秦偉拿著拆下來的蟹殼,像玩樂高積木一樣組成了幾隻新的螃蟹。
正玩著的時候,謝保民領著邱振華來到了廚房。
“邱邱啊,我師弟雖然會做蟹黃包,做出來的也不錯,但跟你做的還是有差別的,你等會兒可得指點指點,不能藏私啊。”
邱振華白了他一眼:
“你以為我跟你一樣嗎?”
“我怎麼了?我可從不會藏私,不信你讓我去六號樓指點你們的廚師,看我會不會藏私。”
謝保民的話讓邱振華頓時一副計謀得逞的樣子:
“那等會兒我全心全意教你師弟,你也原原本本的把你師父那道清水芙蓉做出來給我長長見識,怎麼樣?”
“成交!
謝保民衝林旭喊道:
“師弟,都準備好了吧?快給邱邱露一手,他等著教你呢!”
“好嘞!”
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