第146章 晴天霹靂？林旭的極限翻盤！

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“挺懸的，所有美食比賽中，還沒有甜品菜最終戰勝鹹味菜的先例呢。”

“好遺憾啊……他天賦明明那麼高！”

“是啊，每天四點多起床，累死累活的，就這還不忘隔一天拍一條Vlog教我們做菜。”

“我去林記美食話題下面發帖了，希望大家都為林老闆加油！”

“加油呀大魔王，你不管第幾名，都是我們心目中的美食冠軍！”

“對，你永遠都是我們心目中的美食冠軍！”

“……”

比賽現場。

第二輪挑選過後。

第三名的魏乾開始了第三輪的挑選。

他拿到了一塊裡嵴肉。

後面兩位選手分別拿到了牛肉和雞翅。

輪到林旭的時候，他看了眼葷類食材中的肉餡，隨即將置物架上的一個老南瓜給抱走了，這是置物架上唯一適合做甜品菜的食材。

“這也算可以……至少能做出掛糖南瓜這道菜，不至於得零分。”

謝保民都囔一句。

見到郭衛東又看了過來，他沒好氣的把雙手的中指全都豎了起來。

老子現在哪有心情跟你擱這兒眉目傳情啊。

挑選還在繼續。

郭星海選擇了肉餡。

接著第四輪選擇正式開始。

林旭拿到了鹹鴨蛋黃，這讓沉佳悅心裡稍稍有了一絲安慰。

至少可以做蛋黃焗南瓜了呀！

而等第五輪選擇的時候。

林旭站在置物架前思索半天，選擇了一包糯米粉。

“他選擇糯米粉做什麼？蛋黃焗南瓜這道菜也用不到糯米粉啊。”

顧問團的老人看到食材，就能把大家要做的菜猜個七七八八。

他們現在已經不再關注林旭了。

而是把注意力放在了選擇了肉餡和絲瓜的郭星海身上，沒猜錯的話，這位‘小郭先生’大概是要做絲瓜釀肉了。

五輪選擇結束。

大家站在各自的灶臺前開始忙活。

主評委席上。

耿立山歉意的看著林旭。

他真沒想到自己設計的比賽流程居然害了這位知己。

但事已至此。

修改規則也已經來不及。

只能繼續這麼比下去了。

灶臺前。

林旭神色如常的將拿到的白糖往鍋裡倒了三分之一，接著加入一碗清水，放在灶上開始熬煮。

一邊熬一邊用勺子在鍋裡攪動。

這既能加速白糖的融化，同時也能讓白糖受熱均勻，防止粘在鍋底造成湖鍋。

很快，鍋裡的白糖全部融化。

繼續攪拌。

當鍋裡的糖水錶面微微泛黃並且糖水越來越粘稠的時候。

他把火關掉，拿一個大號空鍋過來。

將熬好的糖漿倒進去，放在地上快速轉動，利用鐵鍋旋轉的離心力讓糖漿中的水分快速蒸發。

“他這是做什麼呢？”

“看起來像是在做糖。”

“糖？”

“灶糖、糖蔥、糖瓜之類的糖製品，都是這麼做出來的。”

“我知道這些糖，但這是美食比賽啊，光有糖能得高分嗎？”

“夠嗆！”

觀眾席上，聽著周圍那些人的竊竊私語，沉佳悅抱著墩墩快哭了都。

陳燕安慰她說道：

“好了好了，妹夫那麼厲害，萬一這一輪比賽也能闖過去呢？”

耿樂樂託著腮幫唉聲嘆氣的。

制定規則的時候爺爺問過她意見，她隨口說了個