第653章 平民版蒸鹿尾，居然很好吃？真正的鹿尾終於到了！

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那還不如直接吃鹿尾巴呢。

不過看老丈人一臉神往的樣子，林旭說道：

“要不等下次拍影片時，我做一次吧，加點雞蛋黃，再加幾個蒸熟的鹹鴨蛋黃，豬肝應該會更好吃。”

理論上這麼做是應該好吃的。

但真正好不好吃，只有試過才知道。

一頓飯吃完，老沉和崔清遠將那大半瓶水井坊喝完，又一人來了一小瓶牛二，算是為這頓酒換上了圓滿的句號。

酒足飯飽，崔清遠熘達著回清華，沉國富則是喊了個代駕，坐車回西四環，準備醒醒酒就開始鍛鍊身體。

嗯，為了防止被老婆收拾，得主動表現。

店裡，林旭把廚房的事情交代一下，順便讓早班的員工下班回去。

明天還有一千份盒飯等著呢，這些早班師傅明天照樣得早點來店裡準備，爭取在午飯前把飯菜準備好。

而店裡的服務員，也要參與打包分裝，同時還要跟自強生煎那邊協調好。

這非常考驗兩家的統籌能力，但在舒雲和陳媛媛的協調指揮下，完成得倒是非常順利，忙完甚至還不慌不忙的吃了頓午飯，這才迎來了午高峰。

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“這幾天暫停輪休，大家辛苦點，等車展結束再輪休。”

交代完後廚的事情，林旭把明早要用的食材裝一下，提著來到樓下，準備和沉佳悅帶著墩墩提前下班。

在樓下，他向舒雲交代著暫停輪休的事情。

舒雲說道：

“我已經通知大家了，也說了這月獎金和績效會更高一些。”

“員工們怎麼說？”

“他們說：車展要是開到月底該多好……只要錢給夠，大家對加班還是很積極的，可惜大部分企業不給加班費就算了，還強制加班，這才引起了很多人的反感。”

沉佳悅笑嘻嘻的說道：

“人家那是自願的，網上那些hR不都說了嘛，員工們自願加班，跟人事沒關係……國外的人事部門都是向著員工，但國內的hR們，卻完全把自己帶入到了太監的角色，想想真是可悲。”

勞動法執行不夠，導致很多企業都違法操作。

而那些半瓶水晃盪的hR們，更是騷操作不斷。

比如扣除手機軟體開發部門的獎金，理由是上班玩手機；扣除遊戲研發員工的工資，理由是上班玩遊戲……

林旭對舒雲說道：

“既然知道其他企業有一堆腦殘行為，咱就別跟著學了，員工們有什麼意見及時處理，別壓著，也別不當回事。”

“不會的老闆，大家對各自的工作都很滿意，特別是在同行的對比下，咱們店真的跟天堂一樣。”

京城給員工交五險一金的飯店，不足總數的十分之一，小飯店更別說，連最基本的勞動合約都沒有。

請的員工，基本上也都是從老家找一些早早輟學的未成年，以鍛鍊、長見識、見世面等理由，給一點工資就讓人拼命幹活。

兩天後，剛把墩墩送到車展現場的林旭，突然接到了老黃的電話：

“兄弟，鹿尾巴拿到了，我正在去店裡的路上，你準備啥時候開始做啊？哥哥我可等著吃呢啊。”

鹿尾巴送來了？

林旭有些喜出望外，他笑著說道：

“那我現在就回去準備做。”

現在很少有人吃鹿尾巴，一來是太複雜，一般的廚師做不了，而來是成本太高，有這錢還不如去吃海鮮呢，所以新鮮鹿尾不好買到。

冷凍的倒是不少，但這不符合林旭的需要。