第635章 醬驢肉技法到手!饢坑烤爐建好,是時候做燒豬了!
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在正在舉著快子大口大口的吃著驢板腸。
沒吃到的時候,還覺得那些吹驢板腸的人在誇大其詞。
等嚐到驢板腸那綿軟又不失勁道的口感,再加上驢油特有的潤澤感和滷香,讓人瞬間就迷上了這種口感味道。
不得不說,下水屆天花板這個稱呼還真沒錯。
除了驢板腸之外,驢小腸也不錯,雖然單吃的話比驢板腸差點,但蘸上蒜汁,那口感和味道真是沒治了。
至於驢肚,和黃芥末特有的辛辣味混合在一起,有種吃芥末鴨掌的感覺,但口感上又比芥末鴨掌多了幾分香味和油潤感。
幾種食材根本不一個味道,很難相信是同一鍋滷湯做出來的。
林旭拿著一個驢肉包子嚐了嚐,別說,油渣放進去的思路居然還挺對,不僅讓包子更香更油潤,連帶著白菜和粉條也香味十足。
這類美食想要好吃,還是得多放油啊。
正吃著,老黃來了。
沉國富趕緊拿著酒杯給他倒了一杯酒:
“黃老闆送來這食材,著實讓我們狠狠的過了一把癮,週三記得再弄點驢板腸啥的,這玩意兒真是百吃不厭。”
老黃坐下來,先嚐了嘗桌上的菜,這才問道:
“週三有啥活動嗎?”
“我們請旅遊協會的人吃飯,就等著黃老闆送來的食材出彩呢。”
一聽這話,老黃當即拍著胸脯保證:
“放心吧,那天一早就弄一套驢下水過來,讓你們好好的過過癮。”
要說別的咱老黃無能為力,但食材的話,只要不違法,都能弄過來。
聊這些的時候,林旭說道:
“週末銀杏園開業,到時候你們記得去吃飯啊,天暖和了,也該帶著家人孩子出來踏青了,順便再喂喂小動物。”
銀杏園籌備這麼久,現在終於要開張營業,自然需要讓大家幫忙宣傳。
謝保民說道:
“沒問題,正好本週是大週末,宇飛宇航回來,到時候我們全家和大春兩口子都過去,要是能釣魚的話,也甩兩杆子找找感覺。”
他這麼一說,老沉這個業餘釣魚老也來勁了:
“對,甩兩杆子找找手感,一冬天沒釣魚,別讓孫老哥比下去。”
林旭笑了笑:
“那可有點夠嗆,孫大爺好像初五那天就開始了,附近能坐公交車去的小河道,他幾乎摸了個遍。”
沉佳悅有些好奇:
“孫大爺的級別不低啊,退養一臺車應該沒問題吧?為什麼他不開車呢?”
這點兒陳燕倒是很清楚:
“他們這種老警察,一開車就進入了抓捕狀態,還是坐公交車比較好,看看車上說說笑笑的人,覺得自己這輩子的付出很值得……任傑偶爾也喜歡拉著我一塊兒擠地鐵,那個時候他才能把自己當成老百姓,而不是一個警察。”
這種為人民奉獻一生的老警察,確實值得敬佩。
林旭說道:
“週末請孫大爺一塊兒去,讓他過一下釣魚的癮。”
這會兒剛剛進入春季,魚還沒結束冬眠,釣魚的難度非常高,幾乎可以說十釣十空。
但去銀杏園就不一樣了,有墩墩在,讓大家過一下釣魚的癮還是沒問題的,畢竟小傢伙可以加幸運buff,這是多少釣魚老都夢寐以求的。
他們吃飯的時候,周圍的員工也在大口大口吃著今天的晚飯。
每道菜都非常經典,至於驢肉火燒和驢肉包子就更別說,大家哪怕吃撐了還想接著吃,完全停不下來。
林旭吃飽喝足,給墩墩煮了一塊驢腱子肉。
煮好切成小粒,端著來到樓下。
一直
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