第604章 叫花雞的滋味，貓和你都想了解！墩墩：窮到吃土？

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

也會有人垂釣，到時候說不定還得給你添人手呢。”

尚叔一聽就樂了：

“忙了好，我們都是忙了一輩子的人，一閒下來反而渾身不得勁……對了，西南的小角落裡，養雞場已經弄好，雞苗也放進去了，怕耽誤使用，先買了兩百來只一斤多的半大雞仔，鴨子也買了不少，以後吃著續著，儘量不從外面買。”

這就是建立生態園的好處，所有食材都是就地取材，自己養殖自己種，且不說成本多少，光看養雞場和菜地，就讓顧客很喜歡。

這年頭，誰不想吃點自家種的蔬菜養的雞鴨。

現在有了這麼一個去處，還能讓孩子喂喂羊駝騎騎矮馬，絕對讓人來了還想來，就算大人不想來，孩子也想來。

跟尚叔聊了一會兒，林旭又去菜地裡跟曾曉琪的父母打了招呼，問了一下工作和生活的適應情況。

約莫時間差不多的時候，招呼大家下工回去，準備吃午飯。

雖然叫花雞還沒烤好，但可以先做點別的，讓大家墊巴一下，這麼多人，都大眼瞪小眼的等著吃叫花雞也不是個事兒。

回到廚房，林旭將洗好的野菜拌上乾粉，放進鍋裡蒸了一下。

這樣做出來就是最簡單的粉蒸野菜了，出鍋後淋上點的蒜泥攪拌一下，味道超級棒，而且多吃還對身體好。

接著他又炸了一些尚叔捕撈的小雜魚，用野菜炒了鹹肉，還用摘的花椒嫩葉，洗淨切碎後放進攪散的蛋液中，做了一大盤花椒葉炒雞蛋。

花椒的葉子，尤其是嫩葉，既有植物特有的清鮮，也有鮮花椒那種澹澹的麻味兒。

跟鮮嫩的雞蛋摻在一起，吃起來特別美味過癮。

一道道的菜端出來，大家坐在院子裡，邊吃邊聊。

約莫時間差不多了，林旭開啟烤箱，一股面香味頓時從裡面飄了出來。

烤箱中的麵皮此時已經變成了金黃色，還稍稍有些膨脹，看起來就很酥脆。

將四隻烤雞拿出來放在托盤中，林旭端著來到了外面。

大家看著烤得金黃的麵皮，全都忍不住驚呼一聲，這色澤，這股子面香味，真是太讓人喜歡了。

林旭拿著一把小刀，先卡察卡察將外面那層酥酥的麵皮切開。

lucy驚訝的張大嘴巴，舉著手機開始拍攝。

“哦買噶，這烤雞……漂亮！”

她站起來，打算將開啟的過程原原本本拍攝一遍，讓國外的朋友都見識一下神秘的東方美食。

切之前，林旭感覺麵皮不怎麼燙手，溫度還行。

但切開後，一股熱氣從裡面從裡面噴湧而出，要不是他躲了一下，估計會被這股熱氣給燻到。

裡面的溫度很高，香味十足，荷葉的清香，雞肉的鮮香，豬油的濃香，這些味道混合在一起，讓人不由自主就流出了口水。

林旭小心把麵皮切開，擺在旁邊的空盤子裡。

沉佳悅當即拿起一塊，卡察卡察的嚼著吃了起來。

麵皮的外面口感香酥，裡面喧軟，帶著澹澹的荷葉香味和雞肉鮮味，吃起來還挺美味的。

見她吃了，其他人也紛紛拿起麵皮品嚐。

林旭拿著小刀，挑開荷葉上的棉線，將荷葉一層層揭開。

最後一層時，荷葉上幾乎在滴油，濃郁的香味不斷撩撥著周圍的人。

將荷葉拿開，裡面顏色稍稍有些紅潤的雞這才顯出原形。

沉國富吸了吸鼻子：

“好香啊，這才是叫花雞呢。”

外面能吃，裡面也能吃，感覺比用黃泥烤出來的划算。

林旭戴上一次性手套，趁熱將已經完全熟透的雞撕開，順便用快子將雞肚子裡填的食材扒拉出來。