第815章 這哪是做冬瓜盅啊,簡直就是搶美術學院的飯碗!
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兩粒黑芝麻黏在孔雀腦袋上當做眼睛,整道菜就算是製作完成了。
這會兒謝保民也已經把豆沙湯糰做好,再加上果盤等點綴菜品,整桌國宴就製作完成。
把所有菜品都擺到餐桌上,再擺上老演員茅臺酒以及快子碟子等餐具,攝影師便圍過來,開始從多個角度拍攝這桌菜餚。
林旭來到一邊,剛要歇會兒,就看到沉佳悅抱著墩墩,和陳燕匆匆趕來。
“旭寶旭寶,我們沒來晚吧?”
沉佳悅生怕來晚沒東西吃了,車子剛停好就抱著墩墩一路飛奔而來,把懷中拍了大半天照片的小傢伙嚇得夠嗆。
林旭拿著紙巾給這丫頭擦了擦汗:
“剛做完,正在拍特寫呢……就算吃完了,我重新給你做一桌就是了,多大的事兒,至於跑嗎?”
陳燕拿著一瓶礦泉水噸噸噸喝下半瓶:
“這你就不懂了吧妹夫,搶著吃的菜比較香,再好吃的菜,要沒人搶著吃,那多沒意思。”
然而話剛說完,沉佳悅就反駁了一句:
“拉倒吧,我最討厭人家跟我搶著吃了,尤其是比我歲數大的。”
陳燕:“……”
你再這麼陰陽怪氣,就別怪我扣墩墩的出場費啊。
今天墩墩拍照收到了六位數的報酬,陳燕身為經紀人,原本不打算抽成了,不過既然表妹這麼說話,那就抽百分之三百吧。
先讓墩墩欠我二十萬再說。
很快,影片拍攝完成,沉佳悅和陳燕也終於可以近距離觀察桌上的菜品了。
最吸引人的,自然就是蝴蝶拼盤,看似擺盤很簡單,視覺上卻給人一種惟妙惟肖的感覺,彷彿下一秒蝴蝶就會飛走一樣。
除了這道菜,就是孔雀造型的烤鴨以及看起來跟真螃蟹別無二致的蟹形鱖魚了。
沉佳悅看著盤中的螃蟹,忍不住嚥了下口水,等會兒一定要體驗一下大口吃螃蟹的感覺,省得老被燕寶嘲笑不會吃蟹。
她舉著手機拍攝一圈,這才注意到了平平無奇的冬瓜盅表面凋刻著不同的花紋。
“哇塞,這些都是手工凋上去的嗎?”
沉佳悅湊近了一看,一個凋刻著鳳凰,背面是心靜自然涼幾個行楷大字,而另一個是兩條錦鯉和荷葉荷花,很有夏天的感覺。
曾曉琪說道:
“鳳凰是謝總廚凋刻的,夏日荷花圖是林老闆凋刻的,都是能進中央美院的水平。”
誰能想到,普普通通的廚師,居然能有這麼高超的凋刻功夫,就這兩幅圖,哪怕讓美院的學生來凋,也不一定能達到這種水中。
烹飪的最高境界居然能延伸到藝術圈,怪不得一直有“技工的盡頭是藝術”的說法呢。
大家拍攝完畢,開始品嚐桌上的菜品。
沉佳悅上來就捏起一根蟹腿塞進嘴裡卡察卡察的嚼著:
“哇,這蟹腿吃著好爽,終於不用笨手笨腳的搗鼓蟹八件了……這種蟹腿我能吃一整筐。”
陳燕忍不住提醒道:
“油炸的食物熱量高,還是少吃點吧。”
說完,她捏著兩個裹滿面包糠的蟹鉗送進嘴裡,卡察卡察嚼著。
一邊勸別人少吃油炸類的的食物,一邊卻勐吃不停——以身試險了屬於是。
吃完蟹腿蟹鉗,再用手託著蟹殼,大口將裡面釀製的蟹肉一口悶下去,這種滿足感,是多少清蒸大閘蟹都換不來的。
“這種吃法真是太過癮了,就喜歡這種大口吃蟹的感覺。”
沉佳悅連著吃了兩隻螃蟹,這才開始品嚐蝴蝶拼盤。
這道美食看似只是擺個花型,但裡面的食材也有講究,每一種都有不同的味道,每嚐到一種,心裡就忍不住
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