第794章 美味好吃的的茶香菜系！林旭：是時候練習國宴菜了！

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、清洗、整形、搓鹽……一套流程下來，鴨子就被一層層的碼放在了一個臺子上，臺子周圍還有導流槽，方便擠壓出來的血水流淌進下水道中。

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“這麼多隻鴨子，一直到中秋節那會兒再上新，會不會太冒險了？”

老黃對林旭的做法有些擔憂，正常情況下，醃兩天的鴨子配上茶油直接蒸，味道也是可以的。

“快速醃製確實可以，但就是不夠純粹，沒有在茶油中浸泡四個月的鴨肉吃起來香……黃老闆放心，只要鴨子上新，絕對會賣爆，不可能滯銷的。”

這倒不是林旭說大話，而是身為一個廚師的直覺。

鴨子的品質線上，又經過四個月的製作，味道也特別出眾，沒有理由不大賣。

所有鴨子全部處理好，林旭認真洗洗手，開始吃早飯。

今天的早飯是鹹豆腐腦配油餅，他去廚房裡盛了一碗豆腐腦，澆上炒好的梅乾菜，再放點辣椒油和鹽水豆，略微攪一下舀一勺送進嘴裡。

嗯，豆腐腦的香味被梅乾菜完全激發了出來。

一口豆腐腦下肚，再拿起炸得喧軟的油餅咬一口，那感覺真是太過癮了。

沉佳悅看著手機上的資訊說道：

“燕寶又在無人區住了一晚上，明天一早從那邊飛回來，車子讓拖車公司運到殷州，不打算開回來了。”

運到殷州？

林旭有些好奇起來：

“不是新車嗎？幹嘛送到殷州啊？”

“上的當地的臨時牌照，京城上牌太麻煩，所以燕寶乾脆送給景區了，讓大家當代步車用……”

嘖嘖嘖，這就是有錢人的自駕遊方式嗎？

近百萬的車子，弄得跟一次性拖鞋一樣。

不過仔細想想，就算開到京城，大機率也是在地下車庫吃灰。

任傑的牧馬人跟路虎衛士是同一種性質的車，衛士能去的地方牧馬人也能去，而且衛士還貴一大截，不適合低調行事的任傑開，也就沒弄回京城的必要了。

相對來說，這種越野能力的強的車子，還是放在景區比較適合。

大姨子眼睛不眨就把近百萬的車子送到景區，自己這邊也不能不表示，等回頭她孩子出生，就包個大紅包吧。

親戚就得有來有往，要是一味的索取或者付出，這樣的親戚關係註定長久不下去。

林旭吃了一碗豆腐腦和一大張油餅，挺過癮。

吃飽喝足後，他對車仔吩咐道：

“倉庫裡買的那幾個大缸記得找人清洗一下，回頭醃鴨子要用，洗完記得擦乾水分，別留生水，否則容易黴變。”

“好嘞！”

車仔答應一聲，便收拾碗快開始忙活。

沉佳悅把昨天做茶香雞的影片剪輯好，上傳到了網上。

現在不是上傳影片的好時機，因為這會兒流量低，應該到午飯前或者下午下班後，才是適合更新的黃金時間。

但她急於讓網友們觀看，就沒考慮那麼多。

而且就今天這內容，網友們一個個的還不得吹爆？

果然，影片上傳不久，評論區就熱鬧起來：

“我去，老闆娘厲害啊！”

“過去總笑人家是廚房小白，誰能想到，她居然連茶香雞都能做出來。”

“外婆家出來捱打，看看人家老闆娘做的茶香雞，再看看你們賣的茶香雞，不覺得慚愧嗎？”

“樓上兄弟冷靜，老闆娘這茶葉是偷沉老闆的，單從茶湯的色澤上就能看出來，價格絕對不便宜，這對雞肉有很大加成啊。”