第630章 有的人表面上是沙雕網友,背地裡卻靠美食教程開了店!
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“我去,林老闆跟東北菜鉚上了啊!”
影片剛上傳成功,網友們就紛紛點進來,見到標題中帶有東北菜的字樣,還沒看內容就在評論區調侃起來。
影片內容無所謂,一定要想點兒騷詞兒佔領前排。
畢竟等會兒這裡就跟春節期間的廟會一樣,人山人海擠不到跟前。
“我在一部電視劇中聽說過玉帶鯉魚這個菜名,還以為是杜撰的呢,沒想到真的有。”
“我是看大帥府回憶錄見到有這道菜的名字,還說是少帥的最愛。”
“你們都好有文化,我就沒聽說過,剛剛搜了一下也沒搜到。”
“難道就我在關心這道菜的味道如何嗎?”
“老默,這次我真想吃魚了,你能幫我把林老闆抓來嗎?要活的!”
“來不及想詞兒了,大家快給我點贊!”
“……”
評論區很熱鬧,為了能獲得更多的贊,網友們絞盡腦汁編寫著自認為能吸引到點讚的評論,還有人甚至公開騙吃騙喝,不過睿智的網友自然不會讓他們得逞。
點開影片,一條條彈幕飄了過去。
大多數都是驚歎這道菜的,還有人質疑鯉魚是否有資格成為高階菜。
在澹水魚中鯉魚根本不是什麼名貴魚類,要是加上海魚就更別提了,甚至連上桌的資格都能被剝奪。
一些網友帶著挑刺的想法看的,好奇林旭是不是擱這兒故弄玄虛呢。
不然憑一條鯉魚就做出高階菜,你讓鱸魚、鱖魚甚至石斑魚等名貴品種怎麼看?
抱著各種各樣的想法,這些人開始觀看影片。
影片剛開始,就是林旭往蒸好的玉帶鯉魚上澆汁的畫面。
魚的賣相很漂亮,魚頭魚尾很完整,魚身則成了一個個透明的的肉卷,裡面好像還包裹著一根根的食材。
單從造型上來說,這道菜就非常吸引人。
哪怕對魚不感興趣呢,也會下意識的想要夾一根透明的魚卷嚐嚐味道。
而林旭舀著澆汁淋在魚身上的畫面,又被沉佳悅特意調成了慢鏡頭,導致整道菜看起來特別有張力,特別誘人。
“我去,愛了愛了!”
“這鯉魚,我自己能炫一條。”
“感覺是把魚刺剔出來了,對不會吃魚的人真是友好。”
“第一次發現,鯉魚居然可以這麼雅緻。”
“剛剛那些質疑說鯉魚不能做高階菜的人呢?出來走兩步!”
“對不起林老闆,剛剛我說話太大聲了。”
“每次有人質疑林老闆,我就知道會被打臉的,畢竟曾經的我,也這樣質疑過他這位跨界之王。”
“……”
沉佳悅剪輯完墩墩的素材,點開玉帶鯉魚的影片,一邊看,一邊拿起盤子裡的油旋,卡察卡察的嚼著:
“旭寶,網友們都在誇你呢。”
林旭笑了笑說道:
“這才哪到哪,我會繼續做高階菜的,讓他們好好認識一下東北美食,也捎帶手的幫東北正正名。”
他約莫時間差不多了,起身回到廚房。
這會兒烤箱裡的大號油旋,也就是延津大肉火燒已經烤好,外皮泛著金黃的顏色,摸起來卡卡酥。
這種火燒太大,要是沒吃午飯的話,一個人單獨吃倒還沒問題,但現在剛吃過飯沒多久,又吃了個油旋,所以林旭拿著麵點部的菜刀,直接將大肉火燒切成了四瓣。
用這種方式將火燒切開,不僅可以吃到美味,而且量也能把控。
切開後,肉餡的鮮香和濃郁的蔥香從切口處飄散出來,聞起來就讓人饞得慌。
而裡面的面也是一層一層的,全都被
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