第377章 時代變了,大人!宮廷失傳菜品的現代做法,好簡單!
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火。
又過了二十分鐘,這才開啟鍋蓋。
裡面散發出濃郁的海帶味兒,味道中夾雜著一絲絲的甜味。
將海帶撈出來,稍稍切一下放進料理機中,加一點煮海帶的原湯,開機後攪打成海帶泥。
細膩的綠褐色湖湖看起來顏值一般,不過用勺子舀起一口嚐了嚐,味道倒是挺不錯的。
一絲絲的甜味,加上細膩的口感,有點喝菠菜做的營養米湖的感覺。
把海帶全都攪打成泥後,用細網篩子過濾一下,把殘渣打出來,這樣口感將會變得更加細膩。
倒進一個個小碗中,用托盤端到冷庫裡,讓海帶泥降溫凝固。
趁著這個功夫,林旭用紅糖熬了一些焦糖漿,等會兒做出來就可以品嚐食用了。
“旭寶,快看看我買的毛衣漂不漂亮!”
快八點的時候,去逛街的幾人這才回到了店裡。
林旭從廚房裡出來,穿著粉色毛衣的沉寶寶當即轉了一圈。
“我寶寶穿什麼都漂亮的。”
“你這樣誇我會驕傲噠,我們還去寵物店給墩墩也買了一件粉色小毛衣,這樣我們就是親子款啦。”
你給墩墩買粉色?
林旭說道:
“墩墩是男孩子,你給它穿粉色當心小傢伙生氣啊。”
“就是男孩子才穿粉色的嘛,勐男粉,增加墩墩的震懾力。”
它穿上粉色小毛衣,增加不了多少威懾力,被揉巴的機率倒會增加不少,這些叔叔阿姨們,哪個見到了不得揉搓兩下啊。
正聊著,陳媛媛問道:
“老弟,有啥涼快的沒?我們跑了一圈,還吃了一堆麻辣味兒的小吃,這會兒肚子裡火辣辣,熱得我外套都沒穿。”
曾曉琪點點頭:
“我也是,吃了一肚子關東煮小炸串,以後再也不跟你倆逛街了,越逛越胖。”
涼快的?
林旭笑著說道:
“還真有,你們稍等一下,今天做的新式甜品,正好幫我把把關。”
一聽這話,曾曉琪和沉寶寶頓時眼前一亮。
哇塞,又有新品可以吃啦?
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前兩天因為寫了《月光奏鳴曲》,所以我加到了歌單裡單循了幾天。記得十七八年前吧,我曾在學校琴房嘗試著練過這首曲子,但以失敗告終。時光匆匆,當年的追風小少年,也變成了靠碼字為生的油膩大胖子……想起來真是讓人無限唏噓啊,所以我能求一張月票嗎?
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