第330章 肥美的野生鯉魚,當然要乾燒啊!【為貓先生cery加更】
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比去電視臺食堂排隊強?
“小林這手藝可真好,不行,我得拍張照片發朋友圈,氣氣那幫老傢伙麼。”
梁大媽從面前的小汽鍋中舀了一小碗鴿子湯熱熱喝下去,腦門上已經有些冒汗了,因為受風寒帶來的那種頭暈鼻塞等症狀也緩解不少,感覺整個人都通透了。
身體一好,心情也跟著愉悅起來。
她用手機拍了下小汽鍋,然後發在朋友圈中:
“得知我受風寒身體不舒服,迎春街林記美食的小林老闆特意用汽鍋做了鴿子湯請我喝,這味道可真鮮美,比在滇南旅遊時吃的汽鍋雞都美味。”
剛發出來,各種點贊和評論就蜂擁而至。
她的圈子裡都是退休老人,每天無所事事就琢磨吃喝了。
沒想到京城居然有人能用汽鍋做鴿子湯,而且看賣相還不錯,湯色清澈,還泛著金黃色的油花,一看就很美味。
大家有打聽店面具體位置的,有好奇汽鍋乳鴿價格的,還有想知道店裡現在能不能吃到這道菜品的。
反正都挺來勁。
梁大媽又盛了半碗湯,邊喝邊回訊息。
這些都是林記的潛在客戶,一定要幫小林把她們爭取過來,等這些人喜歡上了林記飯菜的味道,再攛掇她們往店裡介紹新的顧客。
咱老胳膊老腿的,別的忙幫不上,但介紹幾個顧客還是沒問題的。
喝完湯,她將小汽鍋裡的鴿子撈出來,從鴿子腿上夾起一塊肉,蘸一下旁邊準備的薑蓉蘸料送進嘴裡。
嗯,好吃。
薑蓉用油炸過,辣味盡去,只留香味。
和鴿子肉搭配在一起簡直是絕配。
林旭從大汽鍋裡撈出一隻乳鴿,往自己面前的碟子裡舀了點薑蓉蘸料說道:
“原本是想做蔥油蘸料的,不過聯想到薑蓉發汗,比較適合這種降溫天氣,就改成了薑蓉,這味道還行吧?”
梁大媽心裡一暖。
多好的孩子啊,難怪店裡的生意能這麼好呢。
她衝林旭說道:
“剛剛我發朋友圈了,那些老同事和老姐妹都想知道店裡啥時候能上汽鍋乳鴿呢,她們也想嚐嚐味道……”
這就有顧客了?
林旭和竇雯靜對視一眼,這才說道:
“大概得兩三天吧,主要是看商家那邊啥時候把裝置送來,現在全國都放假,裝置運送應該不會那麼及時。”
“行,沒事,啥時候你上了在朋友圈吆喝一聲,我通知她們就行了,這事兒不急。”
林旭吃了兩碗米,隨即便去廚房忙活晚飯的事兒了。
今晚要上乾鍋花菜,得把乾鍋啥的都準備好,免得到時候手忙腳亂的還得找。
另外石烹這道菜所用的石頭也得清洗浸泡一下,防止有菜葉子粘在石頭表面在油鍋裡被炸湖。
店裡的飯菜一多,各方面都要顧及到。
不然一個不慎,就有可能造成菜品翻車或者危險事故。
外面,吃得差不多的曾曉琪拿著手機,將開飯時拍的一張照片發到了群裡,有些得意的說道:
“林老闆真是厲害,居然想到用汽鍋做鴿子,這味道簡直太美味了,剛喝下去就感覺氣色更好了呢。”
剛剛著急吃飯沒顧上發。
但現在吃飽喝足,是時候發一波照片放放毒了。
畢竟,咱在大草原上還有位親人沒喝到呢。
得繪聲繪色的把味道口感和放了哪些藥材都說一遍,讓那位親人也能感同身受。
果然,照片剛發出來,陳燕就發了個抓狂的表情包。
群裡其他人都在店裡呢,就她自己在呼倫大草原上旅遊,曾主任的舉動就是禿
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