第558章 古法地瓜幹做法!林旭:萬事不決喊老媽果然是對的!
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,一不留神就被你們吃了這麼多,真是半大小子吃窮老子,等會兒吃完去熘達熘達,別在院子裡待著了,省得積食。”
幸好又蒸了一些,不然這些紅薯,估計等不到晾涼就會被吃掉大半。
陳美亮提著魚倒進盆裡,接半盆水,這些魚立馬在水中游動起來,正在吃紅薯的墩墩瞬間被吸引住,丟下紅薯就湊了過去。
見到是小魚,還特意用爪子勾起一個,用鼻子聞了聞,隨即扔進了水盆中。
太小了,沒有挑戰性,本喵懶得欺負。
沉佳悅揉著它的腦袋說道:
“你還嫌棄呀?這是給你做魚乾用的,下午等著吃吧,咱家水庫裡的魚好,這次多做點,帶到京城給你吃。”
墩墩一聽,頓時來了精神。
小魚懶得欺負,但小魚乾嘛,那自然是多多益善啦。
廚房裡,石文明按照林旭的提示,炒了一些花椒鹽,把宰殺好的鴨子分成兩部分,一部分做醬油鴨,另一部分先浸泡著,等傍晚了開始做鹽水鴨。
雖然用的都是花椒鹽,但因為流程不一樣,最終呈現出的味道和口感,也有著明顯的不同。
林旭將滷湯中的獅頭鵝翻個面,順便用勺子舀著滷湯淋到鵝身上。
等滷鵝徹底做好,撈出來,放在熟食架上掛著,接著將準備好的雞蛋、焯過水的鵝雜以及鵝血全都放進滷湯中,繼續滷製。
做完這些,石文明也把醬油鴨搓洗完畢。
這會兒已經臨近中午,林旭開始教他做火焰醉鵝。
上午十二點,午飯正式開始,林旭的家人和景區的員工齊聚一堂,準備吃美味的火焰醉鵝以及其它菜品。
但家裡的小年輕以及沉佳悅,卻愁眉不展的坐在一邊。
陳少康一臉懊悔的說道:
“世界上最痛苦的事,就是美食擺在面前,卻一點都不吃不下……我討厭死紅薯了,這輩子不會再吃一口!”
原本吃著火焰醉鵝和滷鵝,再來個滷得香噴噴的雞蛋啥的。
誰知兩個紅薯下肚,原本計劃好的美味午餐就這麼成了泡影。
而且紅薯還非常難消化,說不定連晚飯也會受影響呢,貪嘴果然不是好事兒啊!
小勳問道:
“下午做地瓜幹呢,你不吃?”
“不吃,我就算去跳水庫也一口不吃!”
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