饞嘴小貓咪提示您:看後求收藏(第545章 對媛媛姐的任命!蒸花捲、做軋糖,初二早上有點忙!,不裝了,我是廚神我攤牌了!,饞嘴小貓咪,層繁體小說),接著再看更方便。

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鹹,算是炒鹹菜的一個小竅門。

這會兒花捲不能蒸,鹹菜還得浸泡,閒著沒事,林旭便想起了做牛軋花生的事情,既然有空閒,那就做出來吧。

他拿來一些花生米,攤在烤盤上,送到烤箱烤酥。

烤好端出來,趁熱把花生米表面的包衣搓掉,露出裡面又白又香的花生米。

做完這些,將做甜品用的不粘鍋拿過來,倒入一大碗白糖,不放油不放水,小火在灶上熬煮。

沒多久,底部的糖開始融化。

林旭用勺子輕輕攪著,越來越多的白糖在鍋裡化開。

等全部化開,再往鍋里加一大勺麥芽糖。

繼續攪拌,讓糖汁越來越粘稠,直到在鍋裡也扯絲,這個時候,下入花生米,繼續攪拌,讓糖汁完全掛在花生米上。

攪拌均勻,趁熱倒進刷了一層油的托盤中。

墊上一張防粘連的廚用矽膠抹布,用擀麵杖趁熱擀開,讓牛軋花生變成均勻的片狀。

等會兒溫度稍稍降下來一些,就可以用菜刀切成小塊了。

接下來,林旭忙著蒸花捲、炒鹹菜,切牛軋花生,忙得不亦樂乎。

早上七點,早飯安排妥當後,他拿著一個小花捲嚐了嚐,蔥香味濃郁,口感喧軟,吃起來非常過癮。

吃完他用小食品袋裝了兩塊做好的牛軋花生,便開車去喊沈佳悅起床。

來到山上。

這丫頭還在呼呼大睡,連林旭進門都不知道。

“寶寶,起床吃早飯了。”

林旭來到床邊,但床上的睡夢羅漢完全沒反應。

不得已之下,他只得用出了殺手鐧,拿起一塊剛剛做好的牛軋花生放到了沈寶寶嘴邊。

很快,焦糖特有的香味,就把沈某人從睡夢中勾引起來。

她眼睛還沒睜開,就下意識的張嘴咬了一口牛軋花生,當焦糖在嘴裡化開,這丫頭才算是睜開了眼睛:

“這是……旭寶你已經做出來了?”

她嚼了嚼,嗯,是記憶中的味道。

哈,我這是睡到下午了嗎?

咋這麼快就把牛軋花生做出來了?

林旭說道:

“這玩意兒好做,十來分鐘就好,你要想學我可以教你。”

被窩裡的大寶貝一愣:

“我也可以做?”

“可以啊,超簡單,甚至還可以把花生換成榛仁、瓜子仁、核桃仁、紅棗什麼的,只要你想放,都可以。”

沈佳悅把嘴裡的糖嚥下去,詫異的問道:

“那這不成切糕了嗎?”

“你要想做切糕,還真能做成……趕緊起床,吃早飯了。”

“我不……除非你讓我再吃一口。”

林旭無奈,將手中剩下的半塊全塞進了這丫頭嘴裡。

沈佳悅眯著眼睛美滋滋的吃完,這才指揮著林旭幫忙拿衣服:

“那套夢幻白的內衣配上打底褲,再加上羽絨褲,上衣還穿打底衫和毛衣吧,今天要挖野菜,得穿利落點。”

林旭一一把衣服拿過來,等這丫頭穿好洗漱完畢,他將口袋裡另一塊牛軋花生拿出來,立馬就被奪了去。

“好啊旭寶,居然還偷偷藏一塊。”

她咬了一大口,這才穿上戶外防寒服,和林旭向外走去。

“這糖真好吃,你可一定要教教我啊,我回京城了要做一個大大的切糕,做好了狠狠宰燕寶一筆,她曾經被賣切糕的坑過,所以我要幫她加深一下記憶。”

林旭:“……”

真是讓人羨慕的姐妹情啊。

他在心裡為大姨子鞠了一把同情淚,攤上這樣的表妹,何愁不斷親啊。

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