第547章 仿素菜一品豆腐!最適合飯後的消食運動——挖野菜!
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菜炒雞蛋吃了起來。
野菜別看個頭不大,但卻帶著濃郁的清鮮味,跟雞蛋的鮮香配在一起,吃起來更加絕美。
不過這些野菜,最經典的吃法應該還是用豬油和幹辣椒爆炒。
林旭今天之所以沒做,是因為有扒燒整豬頭,今天中午所有的菜品都是圍繞著豬頭展開的。
畢竟這是核心大菜,不能被別的菜品搶去風頭。
吃了兩口野菜,他又往碗裡夾了兩片小炒黃牛肉和幾塊血鴨。
要說下飯,還得這種菜品,跟米飯搭配在一起,米飯下降的速度會突然加速,而胃口也不自覺開始變大。
很快,林旭就吃完了一碗米飯。
他又拿起了一個空心饅頭,不過這次沒夾豬頭,而是夾了一個已經完全蒸透了的粉條丸子。
這種吃法源自於過去吃席,最後用饅頭夾著一顆碩大的丸子。
雖然這不是肉丸子,但不論口感還是味道,都不遜色多少。
跟喧軟的饅頭搭配在一起,並不顯得突兀,饅頭反而能吸收丸子表面的油脂,吃起來會更美味。
吃完,他起身去收拾廚房。
剛到門口,沈佳悅就捧著一碗米飯追了過來:
“旭寶,燉豬頭的湯還有嗎?剛剛看你吃,我好饞。”
“還有呢,碗給我,我給你盛點。”
他接過這碗米飯來到廚房,將砂鍋裡如膠一樣的滷湯舀出來盛在米飯上,別看只有湯,但依然非常下飯。
沈佳悅剛走,陳少康等人也端著米飯過來了。
林旭無奈,只得將剩下的湯汁重新熱一下,然後盛到一個小盆裡,端到了餐廳,大家誰想拌飯都可以舀一點。
不過他還友情提示一下,這滷汁的熱量超級高,儘量少吃。
別過個年,大人小孩都胖一圈。
那回到京城,等待的可是親友們的無情嘲笑。
別人會不會被嘲笑林旭不知道,反正自家寶寶絕對會被大姨子暴擊的。
飯後,每個人都撐了個肚圓。
這會兒太陽正好,大家搬著椅子凳子,在院子裡坐了一排,愜意的曬著太陽。
林旭把廚房收拾妥當,看了眼剩下的野菜,差不多夠包一頓窩窩頭了,但不夠大姑二姑往家裡帶。
他在豬圈旁邊,看了一會兒墩墩教訓籠裡的鴨子,然後說道:
“這會兒太陽正好,要不去挖野菜吧?”
這話立馬得到了沈國富的贊同:
“行啊,正好消消食。”
中午的粉蒸野菜和雞蛋炒野菜給這位大老闆留下了深刻印象,甚至有種沒吃夠的感覺,所以現在既然要去挖野菜,他自然第一個贊成。
挖的越多,吃的也就越多嘛。
大家紛紛起身,換上了利落點的衣服。
沈佳悅說道:
“山谷裡一點都不冷,幸好沒穿羽絨服,不然得熱哭我。”
三位老人早上遛彎走了很長的路,上午又跟著挖野菜,這會兒實在沒體力去了,表示留下來看家。
林老太太沖墩墩問道:
“小傢伙,留下來陪我們守家吧?”
墩墩立馬搖著尾巴跑過去,躍到了老太太懷中。
原本真以為它會留下呢,但等大家拉開車門上車時,小傢伙一個箭步就竄到了林旭的車裡,然後往駕駛臺上一趴,就不下車了。
副駕上的沈佳悅將它抱在懷中,惡狠狠的問道:
“上午伱死活不去,現在看爸爸要去,就狗腿子一樣跟過來,說,爸爸是不是偷偷餵你吃好吃的了?”
林旭關上車門,見後座上的韓淑珍和沈國富已經坐好,便笑著說道:
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