第541章 吃飽喝足看煙花!除夕夜的限定夜宵——煎餃子!
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“確實好吃,不過吃多了有點膩,旭寶,你說蘸什麼吃比較合適啊?”
林旭一邊忙活一邊答道:
“蘸醋就行,想吃辣的往醋裡放點蒜泥,你要把煎餃想象成炸灌腸,就知道該蘸什麼吃了。”
沉佳悅眼前一亮,隨即放下盤子。
她拿來一個乾淨的礦泉水瓶,又從冰箱裡拿出一些沒用完的蒜粒,沖洗一下塞進礦泉水瓶中,加一點點食鹽進去,擰緊蓋子,便在桉板上“哐哐哐”的摔起來。
瓶裡的蒜粒在碰撞中很快粉身碎骨,不到兩分鐘,蒜粒就變成了蒜泥。
往裡面倒一些柿子醋晃動幾下,再倒進碗裡,一份簡單的蒜汁醋就製作完成。
韓淑珍有些驚訝的看著閨女:
“這也行?跟誰學的小技巧啊?”
“網上看的,沒想到真的有用,媛媛姐,來嚐嚐我做的蒜汁醋,看味道好不好。”
陳媛媛原本打算吃幾個餃子就回去搶紅包呢,但當她夾起煎餃在滿是蒜汁的醋裡蘸了一下,頓時就喜歡上了這種味道。
“好吃,正好把煎餃的油膩解了。”
林旭把所有餃子都煎出來,用托盤盛著端到餐廳,正圍著炭爐聊天的陳美娟等人也被吸引過來,紛紛拿起快子開始品嚐。
沉佳悅挨著林旭坐下來,小聲問道:
“旭寶,明天大年初一,咱們做什麼啊?”
林旭想了想說道:
“明早上爬山,去山頂的廟裡燒香,祈求明年咱們家諸事順遂。”
燒香的事兒原本是林老太太操持的,但這一下雪,老年人沒法爬山,所以只能由年輕人代勞。
沉佳悅一聽爬山,立馬舉雙手贊成:
“好呀好呀,正好鍛鍊一下身體,下山了多吃點。”
一旁正在磨爪子的墩墩一聽,古銅色的眼睛頓時變得明亮起來。
爬山?
那本喵也去!
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我一直覺得,半夜煎一份餃子吃,是一樁美事。本章5200字,求月票!
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