第533章 殺年豬，灌血腸，豬油渣，味真香！陳媛媛：你內涵我？

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昨晚在旁邊村裡小賣部買的擦炮和各種小花炮，一邊吃，一邊跟表弟表妹們炫耀。

沒多久，早飯準備妥當。

全家人在餐廳裡，盛著各自喜歡的粥，吃著油餅以及蒸的花捲饅頭等等，桌上是順道蒸的鹹肉和林旭做的醬油鴨。

除了肉菜還有各種小醬菜小鹹菜以及沉佳悅念念不忘的西瓜豆醬。

“等會兒吃完飯就開始殺豬了嗎？”

“對，吃完飯就開始，六頭豬，一上午不一定能殺完呢。”

林旭咬了口油餅，這玩意兒外酥裡喧，吃起來面香味十足，裡面還夾雜著五香味的香氣，讓味道更加豐富。

吃一口油餅，再夾起一塊醬黃瓜咬一口。

脆生生的口感和鹹鮮的味道，不僅衝澹了油餅的油膩感，同時還起到了開胃的作用。

“這個醬黃瓜好好吃，裡面還放了辣椒，辣絲絲的，好美味，感覺回到老家，啥都是好吃的。”

沉佳悅吃得很開心，小時候家裡沒啥親戚，還窮得叮噹響，逢年過節看到鄰居家成群結隊的親戚，就非常羨慕。

現在終於也變成一大家子了，讓她有種濃濃的幸福感。

陳美娟說道：

“只要你想吃，以後媽天天給你做。”

“謝謝媽！”

林旭喝了兩口稀飯，將手中的油餅吃完，又拿起一個剛蒸好的饅頭，掰開，用快子夾一些蒸好的醬油肉，然後這麼一夾，咬一口，那叫一個香。

等會兒是大體力活兒，所以要儘可能的吃飽。

等吃飽喝足了，才有力氣殺豬。

為了防止優秀級的殺豬技法不夠用，他還用積分兌換了卓越級的殺豬技法。

技法觸發的任務挺簡單，五小時內殺三頭豬，這對林旭來說簡直就是喝涼水一樣容易。

吃飽喝足，林旭脫掉身上的羽絨服，套上一件保暖衣，再將林紅旗平時幹活兒穿的迷彩服換上。

身上的褲子也換成迷彩褲，再換上高筒雨靴，殺豬的裝扮已經齊全。

殺豬時得穿舊衣服，或者直接裹上大圍裙，這樣才能不怕髒東西濺在身上，另外鞋子要換掉，因為不管豬血還是浸泡豬的時候，都容易把鞋子弄溼。

一步到位穿上雨靴，就能有效防止這種事情發生了。

其他人也換上衣服，在院中支起一塊石板，然後便圍攏在豬圈前，開始抓豬。

抓豬是有技巧的，不能盲目的抓，要是把豬驚了，不僅抓不到豬，甚至還會被豬撞翻在地上。

要先把豬從狹窄的豬圈裡趕出來。

趁豬不注意的時候，直接將豬撂翻在地上。

一般情況下，只要把豬摁倒，宰殺就會很順利。

摁的時候要揪著豬耳朵和豬尾巴，增加豬的痛感，這能減少豬的掙扎，否則被摁著的豬一蹬後腿，說不定就會傷到人。

張春生趕出一頭豬，然後將豬圈封上。

他剛準備說要注意點，林旭就麻利的撲過去，一手抓著豬的前腿，另一隻手用力向前推，整頭豬立馬就掀翻到了地上。

旁邊想幫忙卻無處下手的沉國富嚇了一跳。

女婿長得高高瘦瘦的，看起來沒多少力氣，沒想到三百多斤的大肥豬，居然一下子就掀翻在了地上。

這爆發力，真是強啊！

然而他不知道的是，林旭這是藉助殺豬技能才懂得的抓豬小竅門。

把豬撂倒的時候不能抓後腿，因為後腿的彈跳力更強，貿然去抓不僅容易被踢到，同時還很容易在豬掙扎時導致手腕脫臼。

但前腿就沒這種危險了。

只要抓緊了，再借助撲的慣性去推豬的身體，整頭豬輕鬆就能被撂翻。