第509章 關於餌絲，你知道幾種吃法？半夜餓了，那就做紅酥雞！
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，按壓平整。
放澱粉是為了讓肉更牢靠黏在雞肉上，而按壓，則是進一步讓肉餡和雞肉粘合在一起。
這一步做好，把剛剛打雞蛋清剩下蛋黃攪散，均勻塗抹在肉的表面。
換好睡衣的沉佳悅在一旁呆呆的看著這一幕，沒想到雞肉還能這麼做呢，她好奇的問道：
“旭寶，空氣炸鍋也能做這道菜嗎？”
寶寶啊，空氣炸鍋真的不是萬能的……林旭剛想吐槽這丫頭別以為萬事皆可空氣炸鍋，突然想到有種類似的美食，好像還真挺適合空氣炸鍋的。
他笑著說道：
“可以做，但得把雞肉換掉。”
“是咩？那換成什麼？”
沉佳悅喜出望外，她就是隨口一問，沒想到還真的可以。
“換成蘑孤，把根去了，將肉餡抹進去填滿，接著放進空氣炸鍋中烘十五分鐘差不多就能好了。”
沉佳悅一聽，當即就挽起了袖子。
既然如此，那本大廚就展示一下林記行政總廚的實力！
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好訊息是我燒退了，壞訊息是咳嗽一下就要半條命，喉嚨吞嚥就疼得難受……本章5100字，月票留著月底投哈兄弟們！
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