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可惜這套管理體系不適合景區後廚,也不適合鄉村飯店,不然高低得學回去。

石文明感慨萬千的時候,邱耀祖家裡,高大爺不僅搜刮了一堆各種幹品食材,同時還蹭了一頓飯,嚐到了邱耀祖親自下廚做的海底松燉雞。

告別老邱,高大爺提著東西離開別墅,將打劫來的食材放到後備箱裡,羅珊問道:

“現在去哪,去看小旭嗎?”

“不急,你先帶我去東十四條那邊,我到老郭家看看。”

羅珊表情有些詫異:

“老郭?就是上次在燕京飯店收徒那個郭總廚嗎?”

“對,就是那個老蟈蟈。”

“你不去看徒弟找他幹嘛啊?”

高大爺笑笑,有些感慨的說道:

“東西太少,拿不出手,所以就找老蟈蟈再借點兒……釣魚臺十八位退休的總廚呢,除了沒在京城的,其他人家裡都得去一趟,走動走動。”

羅珊被他這話給逗樂了:

“這哪是走動啊,你這分明就是打劫……要不別去了小帥,我出錢咱買點就行了,這一家一家的去搜刮,弄得跟咱買不起禮物一樣。”

高大爺擺了擺手:

“買的不行,品質不夠,這群老東西收藏的,可都是花錢都不一定能買到的頂級食材……再說這是釣魚臺的老傳統,可不能丟棄了。”

“那行吧,那我就跟著見識一下你們釣魚臺的企業文化……”

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(本章完)

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