第521章 沈國富：當我一再問鵝怎麼處理，你應該懂我的意思！

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，才會去斬半隻鵝。

老廣們對鵝珍視，烹製鵝的手法也比雞鴨更加用心，更加謹慎，但凡流行起來的吃法，無一不經典十足，讓人百吃不厭。

火焰醉鵝，就是其中一道代表菜品。

這道菜從火焰魚延生而來，做法看似簡單，但對廚藝要求頗高。

因為這道菜的味道完全來自醉鵝醬，醬料的調製是重中之重，只有經驗豐富的廚師，才能把醬調得恰到好處。

除了醬料之外，火候的掌握也非常重要。

燉煮得時間短了，肉不入味，嚼不爛。

燉久了又會失去那種鵝肉恰到好處，滋味別具一格的口感。

另外，火焰醉鵝的整個烹製過程都在顧客的眼皮底下完成，鍋裡烹入米酒再點燃，更像是一種表演，讓顧客的心不自覺也會燃燒起來。

這麼圍著一口燉著鵝肉的鍋，大概需要等二十多分鐘才能吃上。

對於以嘴刁著稱的老廣們來說，能讓他們等二十多分鐘的美味，絕對要非常好吃，不然就對不起等待的時間。

飯後，林旭將廚房收拾一下，沉國富吃喝完畢，原本打算鍛鍊身體的，但剛來到樓上自己的房間，就往床上一趴，沉沉睡去。

“呀，我爸打呼嚕了。”

門口，沉佳悅端著一壺茶水來送，聽到沉國富那哨子一樣的呼嚕聲，覺得有些好玩，想錄下來逗墩墩，又擔心惹老爸生氣。

韓淑珍說道：

“年底了，你爸也挺累的，整天各種打電話催款，今天我沒攔著喝酒，也是想讓他放鬆一下。”

年底了，該收的款項收不回來，多少讓人有些惱火。

好在老沉也是從這方面摸爬滾打出來的，雖然有壓力，但並不會影響公司的執行，而且公司一直在轉型，以後就儘量跟嚴琳合作，其它扯皮的業務，年後就開始砍掉。

在這個現金為王的時代，大批次佔用資金的業務都不可取。

“你跟老爸不需要太辛苦的，我們也會掙錢啦，再說家裡的錢也夠花……”

沉佳悅現在雖然辭職了，但她拍影片的收入很不錯，每個月至少有好幾萬塊錢，就這還是沒帶貨打廣告，純粹是播放量掙的。

回頭等影片多了，播放量會越來越高。

到時候收入絕對非常可觀。

再加上她在歡樂傳媒和胖墩墩餐飲的分紅，每年的收入怎麼也能達到七位數，在京城有房產的情況下，這收入簡直讓人爽呆。

更何況家裡收入的大頭是林旭掙的。

不管線上的影片業務，還是林記美食門店，甚至連他無意中投資的自強生煎，現在也成了一株搖錢樹。

這些加在一起，讓林旭的收入遠超同齡人。

所以沉佳悅才生出了讓爸媽休息的想法。

我們也會掙錢，不需要一直活在你們的羽翼下的。

韓淑珍笑了笑：

“你爸小時候窮怕了，所以他一直都說，不能讓你和小旭為錢發愁，我們還年輕，又不老，再掙幾年錢，等我能退的時候，再跟你爸退休也不遲。”

親家那邊正在為兩個孩子奮鬥，自己和老沉怎麼能鬆勁兒呢。

一定要努力掙錢，給兩個孩子創造更好的生活條件，這樣才算盡到了父母的本分。

“謝謝媽咪，我以後再也不氣你了。”

沉佳悅把腦袋枕在韓淑珍肩膀，有媽寵的感覺，可真好呀！

她一時間孝心大作，衝韓主任說道：

“旭寶說教我用電飯鍋做東坡肉呢，今天下午我就做出來，讓您嚐嚐我的手藝。”

韓淑珍乾咳一聲：

“這個就……下午吃鵝吧還是，別到時候吃不完，怪浪費的