第482章 扯下餐廳評級的遮羞布!曾曉琪:我對愛情不抱希望了!
饞嘴小貓咪提示您:看後求收藏(第482章 扯下餐廳評級的遮羞布!曾曉琪:我對愛情不抱希望了!,不裝了,我是廚神我攤牌了!,饞嘴小貓咪,層繁體小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
人家“不太擅長”的林老闆剛剛不費吹灰之力表演了一下炙烤鵝肝的手法,做出來的菜品哪怕隔著螢幕也想讓人嘗一口。
你可好,打著米其林三星主廚的旗號,居然連炙烤鵝肝都不會。
要是沒有林旭的影片,閔正南的影片倒也沒什麼問題,甚至還比較符合大眾對西餐的認知,以為是什麼高精尖的菜品呢。
但看過林旭的影片再看這一條,覺得真是莫名其妙。
區區鵝肝而已,哪裡就不能在家制作,需要專業人士動手了?
它是能復活還是會爆炸啊?
帶著這樣的不滿,讓大家真正看清了西餐廚師的水分。
“這廚師也太不專業了,我上去都比他強。”
“我也是,掰扯半天,還沒林老闆專業呢。”
“看之前我給予了非常高的期望,誰知期望越大,失望就越大,這水平是怎麼評上的三星主廚的?拿著三星note7威脅的嗎?”
評論區到處都是質疑的,原本有幾個幫閔正南說話的,看完林旭做鵝肝的影片後,也全都沉默不語了。
一邊是號稱載譽歸國的三星主廚,一邊是不擅長西餐的中餐廚師。
但這場隔空比賽的結果,就是三星主廚被吊打。
甚至說比賽都有點埋汰林老闆,因為他表現出那種閒庭信步的狀態,明顯沒有用盡全力。
電視臺那邊,幾位領導看著評論區不斷湧現出來的評論,順便看了林旭做鵝肝的影片,甚至都有刪影片的衝動了。
什麼叫沒有對比就沒有傷害?這就是了!
然而這還沒完。
網友們正討論著中餐師傅吊打米其林三星主廚時,平臺突然多了推送,標題很讓人有點開的**:
“米其林三星,花錢就能評上?揭露米其林評分的內部貓膩,大家小心別被騙了!”
點開後,是一條將近二十分鐘長的影片。
影片開頭是一組米其林餐廳的快閃鏡頭,基本上全都是大家耳熟能詳的品牌。
旁邊慢慢講著米其林的起源和評級標準,還有一星二星三星代表的價值,科普完畢,就轉到了花錢買星的內部採訪上。
有內部人士背對鏡頭的採訪,將米其林評星的內部曝光了出來。
不僅如此,這位內部人士還揭露了他經手的一些餐廳的收費情況,甚至連一些餐廳老闆的轉賬記錄都曬了出來。
除了證據之外,還有中餐行業大佬們的採訪。
比如中華烹飪協會那群理事長,還有全國旅遊協會的劉正宇和各大旅遊集團的管理層,都接受了採訪,痛斥餐飲行業混亂的評級行為。
耿立山也在影片中表示,拿西餐的標準來評價中餐,是對中華烹飪文化的一種褻瀆。
而且中餐不需要評價,不需要分成三六九等,按照自己的消費水平去消費就行了,這麼評級,只會落入消費主義的陷阱。
看完影片,林旭衝陳燕問道:
“這個片子,花費了不少的代價吧?”
陳燕搖了搖頭:
“除了那位內部人士花了錢之外,其他的採訪都是友情參與的,旅遊那邊都是劉正宇會長幫忙攢的局,烹飪協會這邊是京城的幾位老師傅幫忙聯絡的。”
曾曉琪端著山藥汁喝了一口:
“電視臺剛誇過米其林三星主廚,咱就把這米其林評星內部揭露了出來,食味人間還真有可能停播……好好的節目,就這麼被玩殘了。”
她有些惋惜。
不過想想也正常,《舌尖》不也停播了嘛。
這類節目一旦被領導參與,外行管內行,甚至有利益參與其中,最終就會造成這種局面。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。